Беджли може да бъде и за отслабване или без глутен - диван
Това е коледният разпенващ се период, но има и такива, които или по здравословни причини, или защото не искат да се натъпкват с въглехидрати, жадуват за алтернативни сладкиши. Те включват нарастващия брой хора с диагноза глутен и млечна чувствителност, вегани (които не консумират никакви продукти от животински произход), привърженици на палеолитната диета и суровоядци. Изненадващо не намерихме много сладкарници, където да се съхраняват продукти без глутен, но версия без захар се предлага в почти всички големи сладкарници в Будапеща. В провинцията, за съжаление, предлагането е сравнително скромно, но можете да получите деликатесите и чрез онлайн поръчка.

Магазинът за безвредни деликатеси отвори врати през ноември на Виена Роуд. Сладкарницата предлага основно сладкиши на диабетици, чувствителни към глутен и вярващи в палео. В магазина, отворен от 11 до 19 часа, 40-те дека беджли от орех и мак струват 1850 HUF и са подсладени с бадемово брашно и стевия. Не съдържа млечни продукти.
Кухненските уреди са много, много здравословни, но не са евтини. Тортите с орех и маково семе, които се предлагат в Bio ABC на каменния път на музея, се правят с мед и елда, а 30 дека струват 2970 форинта.