Бебетата имат специални хранителни нужди Milupa
Обучение за вкус: Забравете сладките, малки ценители се наслаждават на зеленчуци
Ако на бебетата беше позволено да избират вкус, всеки би гласувал за нещо сладко. Околоплодните течности и кърмата имат сладък вкус. Ако смятате, че плодовете като банани или ябълки биха били идеални за първите лъжици, все пак трябва да преосмислите. Има много предимства при приготвянето на първите няколко ястия предимно от зеленчуци. Прочетете тук кои зеленчуци са най-подходящи за бебета и как обучението за вкус на бебетата може да бъде пълен успех.
Добри причини за зеленчуци
Първата каша на бебето е много специална за вашето бебе и за вас също. Отсега нататък детето ви ще се научи да се храни като голямо - и ще открие, че освен млякото има и други вълнуващи храни. От само себе си се разбира, че тези храни трябва да са богати на хранителни вещества и лесни за смилане. Специалистите по хранене препоръчват тренировка за вкус със зеленчуци, защото
• Съдържат много важни витамини плюс фибри
• Те са по-малко сладки от плодовете и следователно могат да предотвратят продължителни закуски и затлъстяване
• Те рядко причиняват алергии
• Бебетата, които първо получават зеленчуци като допълваща храна, по-късно често приемат голямо разнообразие от зеленчуци и плодове
Започнете с отделни зеленчуци. Те са основният компонент на първото хранене от лъжицата и могат да бъдат допълнени с месо или зърно след няколко дни или седмици. Нашият 5-стъпков план за въвеждане на допълващи храни Ви предоставя и практически преглед на различните видове зеленчуци за допълващи храни.
Зеленчуковата кухня на бебето е толкова гъвкава
Независимо дали се нарича морков, морков или жълто цвекло: класиката сред „бебешките зеленчуци“ има много плюсове. Морковите съдържат много витамин А. Едва ли някое бебе е алергично към него. Дори в биологично качество те са евтини и много лесни за приготвяне на пара и пюре. Но най-вече сладките моркови имат страхотен вкус за повечето бебета. Те обаче също се запечатват и някои бебета просто не ги харесват изобщо. И така, какво да направите, ако вашето мъниче не понася морковите или ги изплюва на висока дъга, така че всичко, което имате, са дрехи, осеяни с оранжево-червено?
За щастие има много алтернативи. Следните зеленчуци също са подходящи за начинаещи от 5 месеца:
• Тиква
• пащърнак
• сладък картоф
• тиквички
• и разбира се картофи.
От около 7 месеца нататък коремчето на бебето може да толерира други зеленчуци, като например
• Карфиол
• броколи
• Колраби
• грах
На възраст от 9 месеца можете от време на време да храните безопасно зеленчуци, богати на нитрати, например
• Швейцарска манголд
• Млади листа от спанак
• Цвекло
Каши с богати на нитрати зеленчуци като Моля, не хранете манголда или червеното цвекло чисто, а ги смесвайте с други зеленчуци. За това използвайте органични вместо конвенционални зеленчуци. Витамин С, например с портокалов сок в кашата, предотвратява превръщането на нитрата в нездравословен нитрит. След 1-годишна възраст бобовите растения са леща, боб и нахут
както и патладжанът и артишокът се понасят добре и са популярни сред много малки деца.
Трите А: започнете, редувайте се и започнете отначало!
Независимо дали избирате зеленчуци от буркана или ги приготвяте сами или ги приготвяте на пара и след това ги пюрирате: Важно е да не добавяте сол. Малките бъбреци все още са твърде незрели за това. Моля, въведете всеки нов зеленчук един по един и след това изчакайте няколко дни, за да видите дали коремчето на бебето може да се справи с тях. Ако има признаци на болки в стомаха, запек или диария, знаете подозрителния спусък и можете просто да го оставите.
Много Milupa Mamas са имали добри преживявания със следните три А, когато става въпрос за първите им зеленчукови ястия.
- Да започна: Това означава, че винаги започвайте с един вид зеленчук - вашият „зеленчук на седмицата“.
- Заместник: По-късно съблазнете бебето си с много зеленчуци. Едва ли някое дете не яде нито един зеленчук!
- Всичко от самото начало: Ако бебето ви отхвърли зеленчук, продължете да опитвате. Акушерките подчертават, че може да отнеме 10 до 16 пъти, преди бебето ви изведнъж да хареса храна, която първоначално е била оценена като брутна. Разбира се, помага и ако очевидно сами обичате едни и същи зеленчуци и ги консумирате пред бебета.
Донякъде горчивите зеленчуци като тиквички и карфиол се справят по-трудно с бебетата. По природа хората са готови да възприемат горчивите храни като отровни, защото много отровни плодове и развалени храни също имат горчив вкус. След това можете да смесите тези зеленчуци с по-сладки зеленчуци или да закръглите вкуса с 1,5 - 2 чаени лъжички висококачествено рапично или слънчогледово масло. Това така или иначе не трябва да липсва в Babys Breiteller, веднага щом приготви цяло хранене. Някои от витамините в зеленчуците могат да се използват ефективно само с помощта на мазнини. Полиненаситените мастни киселини в растителното масло също са полезни за вашето бебе. Тук сме събрали съвети и идеи за вкусни рецепти за каши за вас.
Продължава така
Първо зеленчукова каша, после зеленчукова картофена каша и накрая зеленчукова картофена каша или зеленчукова картофена каша: след няколко седмици допълнителна храна повечето бебета ядат истински обяд. Тогава плодовете могат да бъдат в менюто, в идеалния случай в комбинация с зърнени храни, подходящи за бебето. Всичко за първите ястия и съвети и трикове за това как да вкарате кашата в бебето си можете да намерите тук в Въведение в допълнителната храна, направена лесно - в 5 стъпки.