Бебешко яйце - кубчета и грах

Ползи от яйцето
Яйцата, богати на протеини, ще заменят месото или рибата в менюто на бебето. Жълтъкът е богат на липиди и витамини 1, Е и D, които са важни за развитието на бебето. Яйцата също съдържат желязо и фосфор, както и витамини от група В, включително В12.
Кое яйце да купите ?
Вземете допълнително прясно яйце, погледнете датата на снасяне, възможно най-близо до датата на покупката. Яйцето се счита за „изключително прясно“ през първите 9 дни след снасянето му.
Изберете малки (S) яйца с тегло под 53g или средни (M) с тегло между 53 и 63 грама. Големите яйца (L) са малко големи за бебето с тегло над 63g. .
Погледнете кода на яйцето, ако започва с
0 е, че кокошката е била отглеждана на открито и хранена с органични зърна
1 е, че кокошката е била отглеждана на открито
2 е, че кокошките са останали вътре в затворена сграда
3 е, че кокошките са били в клетка
След този номер има буквите на страната на произход, вземете FR за Франция, все пак е по-добре за нашите производители.
Как да ги запазите ?
За да ги запазите е по-добре да ги поставите с главата надолу, така жълтъкът ще бъде добре центриран и няма да докосва черупката и ще бъде по-малко в контакт с въздуха. Яйцата трябва да са с температура около 5 ° C, т.е. на вратата на вашия хладилник, за да се ограничи развитието на бактерии, по-добре е да се избягва рискът при нашите бебета. Но някои ги държат на стайна температура, като в кокошарника.
Кога да въведете яйцето ?