Бебешки меденки (на възраст от 10 месеца) - Диван
Няма Коледа без меденки, дори медът да няма място в диетите на бебетата до (поне) една година. Ева Амбрус, блогърът на ManóMenü, споделя с нас изпитана рецепта, която няма да пропусне и малките по време на празниците в края на годината.
Ронливите, ароматни, сладки хапки са съществена част от коледното настроение, дори и за най-малките. Ева Амбрус: Майко, моля те! - Предлагаме рецепта, подходяща за бебето, от неговата колекция от рецепти, наречена Лесно хранене.
Съставки за 20 броя:
- 80 грама брашно от спелта
- 40 грама овесени ядки
- 50 грама твърдо брашно
- супени лъжици меденки подправки смес под една година само добавете подправки вече въведени
- 2 супени лъжици нерафинирана тръстикова захар
- чаена лъжичка сода за хляб
- 1 щипка сол
- Остъргани семена от 1 ванилова пръчка
- 75 грама масло
- 2 супени лъжици мляко или забитал на възраст под една година
- 0,5 настъргана кора и сок от биоцитром
- Време за подготовка: 20 минути
- Време за подготовка: 20 минути
Подготовка:
Сухите съставки се смесват. Маслото се разтопява в млякото и след това се излива с лимоновия сок в останалите съставки. Замесете старателно тестото и го разтегнете до дебелина на нож на повърхност, поръсена с брашно. Разкъсва се във всякаква желана форма и се подрежда върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете сладките в предварително загрята фурна на 170 градуса за 15-20 минути.