Бебешка рецепта 12 месеца южни зеленчуци, тестени изделия и яйца от мимоза Blédina
Съставки
-
Рататуй Муслин Буркани
1/2 твърдо сварено яйце (бяло и жълтък комбинирани)
10 г малки тестени изделия
1 тире от смес от масла
Как да готвя добре
за бебе ?
Готвене за бебето си изисква някои специални предпазни мерки,
Ето нашата малка кратка лексика основните препоръки за четене преди готвене за деца под 24 месеца.
Този списък обаче не е изчерпателен: ако имате някакви въпроси относно диетата на детето си, говорете с вашия педиатър. Рецептите, предлагани от Blédina, по никакъв начин не представляват пълноценно хранене за бебета. Попълнете ястието според хранителните нужди на вашето дете. Също така адаптирайте количествата според възрастта и апетита му.
Подготовка
В тенджера с гореща вода гответе яйцето за 9 минути. Охладете го под струя студена вода и го обелете.
Пасирайте половината яйце с вилица (другата половина от яйцето няма да се използва в тази рецепта).
Гответе паста според указанията на опаковката. След това поддържайте топло.
В друга тенджера сварете малко вода. С помощта на върха на ножа нарисувайте малък кръст на дръжката на домата, потопете го за 1 минута във вряща вода, отцедете го и го потопете в студена вода. Отстранете кожата, семената и нарежете плътта на много малки кубчета. Претеглете 20 g.
Загрейте саксията за муталин от рататуй;
Към пюрето добавете домата и малко масло.
В подходяща чиния поставете кашата и натрошете твърдо свареното яйце отгоре, след което поставете пастата. Сервирайте бебето след проверка на температурата.