Бебешка каша с домати, тиквички и кайма - рецепта за каша за обяд

Благодарение на тиквички, кайма и домати, тази каша за обяд е с прекрасен средиземноморски вкус. Вместо картофи, той съдържа ориз и следователно е идеален като "настъргана" каша за по-големи бебета от около 10 месеца. Разбира се, можете също да пюрирате фино кашата, ако е необходимо, ако бебето ви все още не харесва парченца.

Между другото, доматите са много здравословни, съдържат много витамин С, витамини от група В и фолиева киселина. Бебетата също ги харесват чудесно като храна за пръсти и са подходящи и за приготвяне на бебешка храна - препоръчвам ги само от около 10 месеца, тъй като доматите са много кисели и следователно по-трудни за смилане.

Бележки относно съставките за бебешката храна

Ориз: Има ефект на фиксиране на изпражненията и следователно трябва да се храни само с бебета, които нямат проблеми с него. Пълнозърнестият ориз, тъй като съдържа най-много хранителни вещества, или най-добре свареният ориз. Оризовият пудинг също може да се пюрира добре.

Плодов сок: Най-добре е да използвате 100% сок, който не е от концентрат. Крушовият или ябълковият сок са безвкусни, портокаловият сок има повече свой вкус, но също така и по-голямата част от витамин С. Повече информация по темата „сок в бебешката храна“ можете да намерите тук.

Рецепта за обедна каша с домати, кайма, тиквички и ориз (от 10 месеца)

Съставки за рецептата за бебешка каша

30 г говеждо месо
70 г тиквички
50 г прецеден домат
50 g варен ориз (около 25 g суров)
1 супена лъжица рапично масло
2-3 супени лъжици плодово пюре като десерт

подготовка

Сложете каймата с доматите и 30-40 мл вода в малка тенджера и оставете да заври. Оставете да къкри леко още 5 минути.
Междувременно измийте тиквичките, нарежете ги на ситно и ги добавете. Оставете всичко да се готви внимателно за около 7-8 минути.
Добавете сварения ориз и оставете да къкри още 2-3 минути.
Разбъркайте рапичното масло и намачкайте грубо с вилица или пюре в зависимост от желаната финост.
Ако кашата е твърде твърда, разбъркайте малко повече вода, ако е необходимо, докато получи консистенцията, която харесва вашето бебе.

Бележки за тази бебешка храна

Грамите, дадени за зеленчуци, се отнасят за белените и почистени зеленчуци.
Ако предварително се приготви и замрази по-голямо количество каша, рапичното масло трябва да се добавя само когато е затоплено.