Бебешка каша карфиол здравословни рецепти каша карфиол
Лесно смилаема и вкусна - каша от карфиол за вашето бебе
Независимо дали е в зелено, известно като романеско, розово или класическо бяло - карфиолът попада в чинията всеки ден, защото в Германия е един от най-популярните зеленчуци. Заради вкуса си той се цени не само от много семейства, но и от професионални готвачи. Ако сте решили сами да правите допълващи храни, тогава със сигурност ще помислите в даден момент дали карфиолът може да се използва за бебешка храна. Кашата от карфиол е много питателна за бебето! Тук можете да прочетете как да приготвите кашата, на какво трябва да обърнете внимание и кога можете да приготвите бебешка каша с карфиол за вашето протеже.
Тук можете да намерите нашите вкусни рецепти за детска храна от карфиол:
Кога бебето ви може да започне да се наслаждава на детска храна от карфиол?
Ако вече сте се занимавали с темата за допълващите храни, сте установили, че зелевите зеленчуци са доста неподходящи за бебета през първите дванадесет месеца поради високия риск от метеоризъм. Както много други неща, и тази препоръка има изключения. Карфиолът и броколите не трябва да липсват в допълващата диета.
От 6-ия месец от живота и за бебета с каша опит, детската каша от карфиол може да бъде промяна в менюто. Самият карфиол няма интензивен вкус - вкусът му е леко орехов. Консистенцията на кашата от карфиол е приятно кремообразна заедно с други съставки.
Ето защо трябва да използвате карфиол в бебешката храна
Страхувате се от метеоризъм? В случая е точно обратното! Бебешката храна от карфиол успокоява стомаха. Точно когато си мислите, че бебето ви ще реагира на всякакъв вид зеленчуци, плодове или зърнени храни, пригответе бебешка каша с карфиол и картофи. Просто го разредете с малко течност, така че да се създаде своеобразно пюре от картофи и карфиол. Пюрето е лесно смилаемо, много питателно и вкусно.
Ако приготвяте карфиол за бебешка храна внимателно, той осигурява витамин С и витамин А, както и минералите калций и фосфор. Така варете отделените цветчета на слаб пламък само за около пет минути. След това те вече са меки.
Бебешки каши карфиол съвети за пазаруване
Винаги трябва да използвате биологични сезонни зеленчуци, за да приготвяте пълноценни допълващи храни. В Германия можете да получите карфиол от полето между юни и октомври. За вкусна бебешка каша от карфиол изберете глава от бяло карфиол, която е плътно затворена с хрупкави зелени листа, защото това е единственият начин да се гарантира свежест.
Трябва да приготвите кашата от карфиол същия ден, в който сте купили карфиола. Между другото, това се отнася за всеки зеленчук. Ако обаче не можете да го обработите незабавно по причини, можете да съхранявате бялото зеле без листа в хладилника за един до два дни.