Бебешка храна - всичко е органично, хранене на бебета
Темата за органичното е много важна при приготвянето на бебешка храна или бебешка храна - независимо дали е направена самостоятелно или от буркан. Обикновено препоръчваме да използвате органични продукти, когато е възможно, когато пазарувате. Защото тогава можете да сте сигурни, че храната просто е по-малко замърсена.
Когато купувате готови ястия, можете да сте сигурни, че са използвани само най-качествените съставки, тъй като законовите разпоредби за детската храна са много строги. Това се отнася не само за зеленчуци, месо и зърнени продукти, но също така и за добавеното масло.
И разбира се, можете също да интегрирате готови продукти във вашите домашно приготвени ястия. При каша от зърнени и плодове това обикновено е така, ако използвате житни люспи. Или можете да подправите киселото мляко с плодова чаша или плодово пюре от торбата за изстискване. Възможностите са много!
Малко ръководство за пазаруване на био храни
Когато пазарувате за своите ястия, можете да се погрижите за сертифицирани органични пломби като био тюлен в ЕС, германски био тюлен, Demeter, Naturland или Bioland. Някои от тях са разработили свои собствени критерии за своите продукти. Но можете да получите достъп и до всички други подходящо обозначени органични храни. Офертата вече е голяма, дори при дискаунтера можете да получите подходящите стоки.
По принцип можете да обърнете внимание на следното:
Зеленчуци и плодове: Можете да го получите на местния седмичен пазар. Това също засилва регионалната идея. А храната обикновено е и по-малко опакована (ключова дума пластмаса). На пазара има и сергии, които продават само биологични стоки (например под един от пломбите, споменати по-горе).
Като алтернатива можете да помислите за абониране за еко-кутия, която със сигурност ще бъде налична във вашия район (просто го потърсете в Google) Предимство: Кутията ще бъде доставена директно до вас. Винаги съдържа пресни, регионални и сезонни съставки. Откривате и някои неща, които може дори да не знаете - например оригинални моркови или цвекло с различен цвят, някои видове зеле, артишок от Ерусалим или салсификат. Ще бъдете изненадани колко разнообразни могат да бъдат зимните зеленчуци!
Плът: Както вашето здраве, така и хуманното отношение към животните играят роля тук. Биологичните стоки от подходящо за вида животновъдство на пръв поглед може да изглеждат скъпи, но от друга страна това наистина се отплаща. Тъй като месото е с най-високо качество, не е замърсено - и ние мислим: Просто има по-добър вкус. Може би наблизо имате фермерски магазин, където можете да си купите месо и колбаси? Седмичният пазар също е добър адрес.
Млечни продукти: Регионалните мандри правят реклама на справедливи цени на млякото и на кратки разстояния между производството и продажбите. Що се отнася до млякото, има и органични продукти, които можете да използвате. Също така е най-добре да обърнете внимание на чисти и натурални продукти само с няколко добавки и аромати. Плодовите кисели млека, например, могат да бъдат с високо съдържание на захар.
Риба: Рибата е изключително важна и трябва да бъде редовно на масата. Веднъж или два пъти седмично би било идеално. Препоръчва се комбинация от постни дълбоководни риби като сайда или треска и риби с високо съдържание на мазнини като сьомга, които осигуряват важни мастни киселини. И тук можете да обърнете внимание на биологичното качество, например при пазаруване в био магазина.
Или какво ще кажете за някои местни риби? Пъстърва, въглен или бяла риба се предлагат пресни от езерото или езерото и често можете да ги купите директно от рибовъдно стопанство. Важно: Суровата (включително пушена) риба не е подходяща за деца под 5-годишна възраст. Дори да е органично качество.