Бебешка храна, по възраст
Ако през първите шест месеца от живота кърмата е изключителната храна за бебета, тогава около шестмесечната възраст диверсификацията на диетата трябва да започне. Вашето бебе може да е подготвено за това, тъй като седи, вече е удвоило теглото си при раждането и тежи около 6 кг, а след 8-10 кърмене усещането за глад продължава.

Моментът на въвеждане на твърда храна в менюто на бебето става чрез консултация с педиатър, който също обяснява на майката и правилата за разнообразяване на диетата на детето. Нови твърди храни трябва да се добавят към менюто на бебето една по една, с почивка от поне три дни между тях, за да се следи за потенциални алергични реакции към продукта или по друг начин.
Ето разрешените храни в бебешката храна, в зависимост от възрастта, в допълнение към кърмата, която бебето трябва да получава до навършване на две години:
Бебето от 6 до 8 месеца, в допълнение към кърмата, може да има в менюто:
- Плодово пюре - банани, круши, ябълки, праскови (от чаена лъжичка плодово пюре, постепенно увеличаване на количеството до 1/2 чаша/ден, в 2 или 3 приема на храна);
- Зеленчуково пюре - добре сварен морков, тиква, картофи, авокадо (чаена лъжичка зеленчуково пюре, постепенно увеличаване на количеството до 1/2 чаша/ден, на 2 или 3 дози);
- Месно пюре (пилешко, свинско, телешко), пюре от тофу;
- Пюре от боб, нахут, леща;
- Зърнени храни, каши, ечемик (3-9 супени лъжици зърнени храни/на ден, на 2 или 3 порции).
- Малки количества пастьоризирано краве сирене - до 14g/ден;
- Пюре и натрошени плодове и зеленчуци - банани, праскови, круши, авокадо, варени моркови, тиква, картофи (1/4 - 1/2 чаша/ден);
- Великден (подходящ за възрастта);
- Малки количества протеин - яйца; птиче месо, риба, тофу пюре; пюре от леща, грах или черен боб с тънка обвивка (1/8 - 1/4 чаша/ден протеинови храни);
- Зърнени култури от ечемик, пшеница, овес, смесени зърнени култури (1/4 до 1/2 чаша/ден).
Бебето от 10 до 12 месеца, в допълнение към кърмата, може да има в менюто:
- Меко пастьоризирано краве сирене (14g/ден), кефир - 1/3 чаша/ден (но не краве мляко до навършване на 1 година);
- Плодове, натрошени или нарязани на кубчета, филийки, ако зъбните редици позволяват (1/4 –1/2 чаша/ден);
- Меко сварени зеленчуци - грах, моркови, тиква (1/4 - 1/2 чаша/ден);
- Протеин - или; домашни птици - пюре или фино натрошени, риба; тофу; добре сварен, натрошен боб (1/8 - 1/4 чаша/ден протеинови храни);
- Хляб или гевреци; бъркани яйца, тестени изделия, бисквити с паста за зъби;
- Ечемичени зърнени храни, пшеница, овес, смесени зърнени храни (1/4 - 1/2 чаша/ден)
Детето от 12 до 24 месеца може да има в менюто:
- Пълномаслено мляко, пастьоризирано меко краве сирене, кефир, общо - 2 чаши млечни продукти на ден (1 чаша мляко или кисело мляко, 1 чаша = 42 г краве сирене)
- На тази възраст детето може да яде храната на възрастните в семейството, но храната трябва да бъде смачкана или нарязана на малки парченца, според зъбните редици;
- Зърнени култури - овес, ечемик, пшеница, смесени зърнени култури; пълнозърнест хляб; Великден; ориз - общо 84g зърнени продукти/дневно, от които половината, за предпочитане, пълнозърнести храни (28g = 1/3 чаша сурови зърнени храни, 1/4 чаша тестени изделия или ориз или 1 филия хляб);
- Плодове - всичко по-горе, в допълнение - пъпеш, папая, кайсия, грейпфрут (1 чаша/ден, фокусирайте се върху цели плодове, а не върху сокове!)
- Зеленчуци - всичко по-горе, освен броколи, варено карфиол, меко (1 чаша/ден, сервиране на зеленчуци, нарязани на малки парчета и добре сварени, за да се предотврати задушаване)
- Протеин - яйца; мляно птиче месо, риба; тофу; боб - 56 g/ден (28g = парче месо, 1/3 от половината пилешки гърди, 1/4 консерва тон, 1/4 чаша боб или 1 яйце)
- Сокове, включително цитрусови плодове, мед
Детето от 24 до 36 месеца може да има в менюто:
- Мляко с ниско съдържание на мазнини (добре е да давате на бебето нискомаслено мляко след навършване на две години), други млечни продукти (настърган кашкавал или кубчета, нискомаслено айрян, извара) - 2 чаши/ден (1 чаша мляко или кефир; 1 чаша = 42g извара);
- Зърнени култури - овес, ечемик, пшеница, смесени зърнени храни, пълнозърнест хляб, бисквити, гевреци, тестени изделия, ориз - 112-140g/ден (28g = 1 филия хляб; 1/3 чаша житни люспи или 1/4 чаша варен ориз, варени тестени изделия или варени зърнени храни);
- Плодове, пресни или консервирани нарязани, сушени, накиснати плодове - ябълки, кайсии, праскови, круши, фурми, сини сливи - 1 -1,5 чаши/ден. Фокусирайте се върху целия плод, а не върху сока!
- Варени и нарязани зеленчуци - 1,5 чаши/ден;
- Протеини - яйца; мляно или смляно птиче месо; над; тофу; боб - 84 - 112g протеинова храна/ден (28g месо или риба; 1/4 чаша варен фасул; или 1 яйце);
- Плодови и зеленчукови сокове.
Порция за дете на тази възраст представлява една четвърт от частта за възрастен.