Бебешка храна Бебешка храна От какво е направена първата каша
Експертно интервю: подходящи ли са готовите продукти за бебета? Мога ли да храня бебето си вегетарианско или веганско?
02/09/2005 - След почти шест месеца млякото вече не е достатъчно като хранене за бебе. Бебето расте, става по-активно, по-бързо гладно и се нуждае от повече хранителни вещества. Какво трябва да има бебето като първото хранене с каша?
Кога бебето трябва да получи първото си хранене и от какво е направено първото хранене?
Бебето трябва да получи първата си каша от петия до седмия месец от живота. Кашата се захранва първо и по-късно замества пълномаслено брашно. Препоръчваме зеленчуково-картофено-месна каша. Това осигурява ценни витамини, желязо, цинк и полиненаситени мастни киселини.
За да може бебето постепенно да свикне с нови храни, трябва да давате нови храни постепенно и внимателно. Първо започнете с чисто зеленчуково пюре като пюре от моркови, което е лесно смилаемо. След около една до две седмици, когато бебето свикне с тази храна и първите трудности с храненето с лъжица са преодолени, се добавят допълнителни съставки: първо зеленчукова и картофена каша с добавена мазнина, например малко рапично масло и след това зеленчук - Картофена месна каша.
Трябва ли да приготвям зеленчуково-картофено-месната каша или са готови продукти също толкова добри?
Това зависи от критериите, които сте задали. Готовата каша е хигиенично опакована и практически без вредни вещества. Търговските продукти са предмет на високите законови изисквания за качество на диетичните храни, включително бебешки храни. Всички други храни също се наблюдават официално и следователно могат да се използват за приготвяне на каши сами. Основно предимство на домашните каши е, че можете да определите какво има в тях. Можете напълно без захар или сол. Домашните каши също са по-добри откъм вкус. Те са относително евтини за производство. Разбира се, отнема малко повече време и усилия от отварянето на буркан.
Може да се даде и плодово пюре в началото?
Плодово пюре не трябва да се дава като първо хранене, тъй като необходимото количество желязо може да бъде доставено и абсорбирано в червата само от зеленчуково-картофено-месното пюре. За да свикнете с храненето с лъжица, вместо пюре от моркови първо може да се даде пюре от банан или настъргана ябълка. Постепенно порцията става по-голяма и след това замества пълномаслено хранене на ден. Като второ хранене, което от своя страна замества млечно хранене на ден, трябва да се въведе пълномаслено млечно месо след около месец и след това трето, немелечно зърно-плодово целулоза. В крайна сметка три млечни ястия на ден се заменят с каши. Останалите ястия се дават като млечни ястия, както обикновено.
Мога ли да храня бебето си вегетарианско или веганско?
Веган диетата определено не е подходяща за кърмачета. Има висок риск от дефицит на витамини и минерали като желязо, витамин В12 и калций. Ако обаче се уверите, че бебето ви получава достатъчно желязо, можете да ядете вегетарианска диета. За целта е важно да имате специални познания за подбора на храни.