Бъдещето на унгарския картофен сектор е облачно Kanizsa Újság
Бъдещето на унгарския картофен сектор е облачно - наред с други неща, това беше казано вчера в програмата на Картофената асоциация Keszthely в Нагиканиса. На професионалното събитие, проведено в училището в Thúry, лекции и дегустации на ястия, приготвени от сортове картофи Keszthely, очакваха заинтересованите.
Форумът получи заглавието на хилядите картофи в столицата на Dödölle от организаторите. В допълнение към представянето на отглежданите в Кестхел сортове картофи и насърчаването на тяхното отглеждане, професионалната програма включваше и възможности за стимулиране на картофения сектор. Унгария се нуждае от 400-450 хиляди тона трапезни картофи годишно, като все по-голяма част от тях, в момента около 20%, се внасят. Производството на картофи в Унгария намалява от около 20 години по време на събитието, една от причините за което е спадът в обработваемата земя.

Лекции и ястия от картофи очакваха заинтересованите на професионалното събитие, проведено в училището Thúry
- Отглеждането става все по-неикономично, малцина могат да произведат продукт с добро качество при конкурентни условия на ниски разходи, така че вътрешното производство на картофи губи своята конкурентоспособност спрямо вноса. Това е основно защото те не напояват, тъй като е скъпо, може би скоро правителството ще промени системата на субсидиране и повече хора ще могат да напояват. Другият основен проблем е използването на некачествени семенни картофи. В над 80% от производствените площи само фермери, които засаждат практически неконтролирано качество, не са сертифицирани от никого, са цитирани в кавички, чийто здравен статус не отговаря на очакванията - каза Жолт Полгар, председател на Асоциацията за картофите в Кестхей.