Бъбречна слабост - всичко е свързано с правилното хранене
При пациенти с хронична бъбречна недостатъчност правилната диета забавя хода на заболяването. Това също подобрява прогнозата.
От Керстин Нийс Публикувано: 5 февруари 2009 г., 5:00 ч. Сутринта
С адаптирана диета пациентите с хронична бъбречна недостатъчност (ХБН) могат да повлияят на хода на заболяването си. На първо място, важно е да поддържате нивото на пикочните вещества в кръвта чрез умерен прием на протеини. В същото време бъбречно болните не трябва да ядат твърде малко. Тъй като недохранването влошава прогнозата. Приемът на натрий, калий, фосфор и течности е важен.
„Хранителните съвети трябва да се дават на ранен етап на ХПН“, изисква професор Питър Йеле, д-р. Керстин Рем и Мартина Йенцш от бъбречния център KfH в Лутерщад Витенберг. Бъбречните специалисти в списание "Nephrologe" (3, 2008, 108) обобщават констатациите относно храненето в случаи на бъбречна недостатъчност. Диетата зависи от фазите на CRF и зависи от лабораторните стойности.
В ранната фаза става въпрос преди всичко за инхибиране на прогресията на болестта чрез диетични мерки, в напреднала фаза на калорична диета. Пациентите с ХПН имат повишена енергийна нужда, но не използват достатъчно енергия. Това благоприятства недостиг на протеини и калории при 20 до 50 процента от пациентите на преддиализа и при 70 процента от пациентите на диализа. Дори при леки форми недохранването намалява степента на оцеляване.
Пациентите от етап I имат право да ядат протеини при 0,8 g на килограм телесно тегло. Това съответства на препоръката за здрави хора. Трябва да обърнете внимание на възможно най-високата биологична стойност на хранителния протеин. Комбинациите от картофи и яйца, боб и яйца, или зърнени храни и мляко са полезни. Растителните протеини са по-евтини от животинските протеини. Ако скоростта на гломерулна филтрация продължава да намалява, има смисъл да се намалят протеините до 0,6 g на килограм телесно тегло - особено при диабетици и пациенти с хипертония. Поради намаления прием на протеини, бъбречно болните приемат фосфат.
Ново на всеки три месеца: Специално "хранене"
Кои храни се препоръчват за пациенти с възпалителни заболявания като ревматоиден артрит, възпалително заболяване на червата или цьолиакия и кои не? Отговорите са предоставени в специалното "хранене" с основната тема "възпаление и хранене", което ще бъде включено в "Ärzte Zeitung" на 26 февруари. Специалното „хранене“, което се появява четири пъти годишно, има за цел да ви подкрепи във вашата ежедневна работа със статии по определена тема и основна информация. Темите до момента: недохранване, затлъстяване. (eb)