Бъбречна недостатъчност намалява приема на протеин
Бъбречна недостатъчност: намалете приема на протеин
Три милиона французи страдат от хронична бъбречна недостатъчност. За да не се претовари работата на бъбреците, от съществено значение е да се премине към по-вегетарианска диета.
Броят на хората, засегнати отхронична бъбречна недостатъчностсе увеличава с 5 до 7% всяка година. Консумация на протеин е, отчасти отговорен. Последното се оценява на 1,35 g на килограм телесно тегло на денr. При бъбречни заболявания, "тя не трябва да надвишава 0,6 g на килограм телесно тегло на ден », Съветва професор Денис Фуке, нефролог в Hospices Civils de Lyon.
Това намаляване на протеините позволява освен това да подобри усвояването на въглехидратите и липидите и да запази костите на пациентите.
Каква е функцията на бъбреците ?
The бъбреците елиминират отпадъците произведени от протеини, те регулират водата и солта в тялото. Но, в случай на бъбречно заболяване, те вече не може да премахне правилно уреята от протеина. Последното се натрупва в кръвта и отровен постепенно тялото. Това може да доведе до артериална хипертония, а анемия, на гадене.