BB Today Myth Number 10 Ядките имат твърде много калории
Хранене в спорта: ядките са с високо съдържание на калории, но също така са пълни с важни минерали и протеини/SZ/BZ серия "По следите на хранителните митове" (20)
100 грама ядки имат средно около 600 до 700 килокалории - в зависимост от сорта. Така че тук можете бързо да надхвърлите марката. Това обаче е единственият недостатък. Ядките са пълни предимно с минерали, фитохимикали, ненаситени мастни киселини и протеини.
Съответно ядките определено са част от здравословната диета. Исторически погледнато, ядките са били част от диетата от много дълго време и затова хората са се адаптирали добре към тази храна.
Според проучване на университета "Фридрих Шилер" в Йена от 2017 г., ядките инхибират растежа на раковите клетки. Ядките обаче се препоръчват и за тези с диабет, наднормено тегло и сърдечно-съдови проблеми.
Бадемите са богати на магнезий и могат да понижат холестерола и кръвната захар, докато тиквените семки са богати на цинк и магнезий и изглежда имат положителен ефект върху пикочния мехур и простатата. Орехите са с високо съдържание на магнезий, фосфор (костна плътност) и омега-3 мастни киселини и помагат за детоксикация на черния дроб.
Последните изследвания също показват, че хората, които ядат много орехи, са средно по-леки от хората, които не ядат орехи. Разумно е да се предположи, че ядещите ядки тогава приемат по-малко калории от други храни. Ядките определено са по-добри от гумените мечки или чипса като лека закуска пред телевизора. Тъй като ядките са богати и на фибри, те стимулират храносмилането и метаболизма.
Важно: Говорим за ядки направо. Така че не от печени, панирани закуски, а от ядки в чист, естествен вид. Говори се, че повечето ядки имат положителни ефекти върху здравето: бразилски орехи, орехи, бадеми, тиквени семки, макадамия, лешници, шам фъстък или пекан - изглежда, че всички те имат положително въздействие върху здравето, при което разнообразието и разнообразието играят решаваща роля както винаги. Както стоят нещата днес, най-често достъпните фъстъци се считат за по-малко здравословни. Те обикновено също са силно осолени или с допълнителни изкуствени аромати.
Открийте в петък в нашата поредица рецепта за ядки мюсли с червени плодове.
Андреас Хагедорн е мениджър на студиото в света на спорта и заместник спортен мениджър на VfL Sindelfingen. Като квалифициран спортен учен и диетолог (Академия по натуропатия), той се занимава със здравословни проблеми по професионални причини, но също и от лична страст. В допълнение към продължаващото обучение по хранене, той сам е опитал много диети.
За тези, които искат да се занимават по-интензивно с темата, спортният свят на VfL Sindelfingen предлага хранителни съвети. Повече на www.vfl-sindelfingen.com/sportwelt/
В поредицата SZ/BZ „Хранителни митове“ стигаме до дъното на популярните грешки. Във вторник експертът Андреас Хагедорн демистифицира често срещано погрешно схващане, показва алтернативи и дава съвети за рецепти за диета на здравословен спортист всеки петък.