Бавното хранене може да помогне за намаляване на калориите без лекарства

Много хора ядат много повече по време на хранене, отколкото са им необходими. Едно проучване съобщава, че бавното хранене ни помага да консумираме по-малко калории. Причината за това е, че в този случай обръщаме повече внимание на храната, която ядем, дъвчем старателно всяка хапка, така че може да се уморим малко, като по този начин можем значително да намалим количеството храна, което ядем.

В това отношение е проведено и разследване. Проучването включва и хора с нормално тегло, затлъстяване и наднормено тегло, които трябва да се хранят бавно и в кома, от една страна, а бързо от друга. В края на проучването субектите съобщават, че е много по-приятно да се хранят по-бавно, вземат по-малко храна със себе си и изобщо не изпитват глад след завършване на храненето. Това беше похвално за ръководителите на изследването, но те бяха по-малко щастливи да видят намаляване на калориите само при хора с нормално телесно тегло. Така че този метод е подходящ само за хората да ядат по-малко по време на хранене и дори тогава да не се чувстват гладни.

---