Бавният въглехидрат работи по този начин; s със отслабване ♥ Диета с ниско съдържание на въглехидрати ◀

Всички говорят за Бавен въглехидрат. Но какво точно означава бавен въглехидрат? За първи път терминът е споменат от американския предприемач Тимъти Ферис, който твърди, че е загубил повече от 11 килограма в рамките на 6 седмици. През 2007 г. той пише блога „Как да отслабна 20 кг“. на мазнините за 30 дни ... без да се правят упражнения "и постигнато с него, заедно с книгата му„ The 4-Hour Body "(The 4-Hour Body), публикувана през 2010 г. -Тело) огромен успех на американския пазар. Подобно на други диети с ниско съдържание на въглехидрати Бавен въглехидрат на нисък гликемичен индекс.

Разрешени храни с бавни въглехидрати

Богати на протеини храни с ниско съдържание на мазнини (риба, морски дарове, яйца, соя от натто, птици, говеждо месо)
Съдържащи протеин, нискомаслени напитки (мътеница, кефир), както и неподсладен чай, кафе и вода
Нискокалорични зеленчуци (гъби, кисело зеле, спанак, зеле, броколи)
Бобови растения (боб, леща)
салата
Масло (зехтин, масло от макадамия)

Ядките и висококалоричните зеленчуци са разрешени само в много ограничена степен. Според Ferriss обаче е разрешена една чаша червено вино на ден, както и един бавен ден без въглехидрати ("Cheat Day") на седмица, в който човек яде сладкиши, пържени храни, безалкохолни напитки и всички други храни, които всъщност са забранени от бавните въглехидрати може. Според Ферис това пречи на тялото да премине към метаболизъм на глада. По принцип всяко хранене трябва да се състои от протеини, бобови растения и зеленчуци. Ако случаят е такъв, можете да ядете достатъчно от него, докато се наситите.

Бавният въглехидрат е идеално допълнен с три до четири упражнения на седмица.

Забранени храни в бавни въглехидрати

Нишестени храни (картофи, ориз, тестени изделия, хляб, зърнени храни, панирани продукти)
Млечни продукти (всяко сирене с изключение на извара)
Захарни храни
Плодове (с изключение на домати и авокадо)
Заместители на захарта
Преработени соеви продукти (тофу, соево мляко)

Плюсове: Предимства на бавните въглехидрати

За всички, които копнеят за промяна от ниско съдържание на въглехидрати и не могат да си представят да се откажат от тестени изделия, хляб и картофи завинаги, бавната въглехидратна диета е идеалният начин да отслабнете в дългосрочен план, но храни с високо съдържание на въглехидрати без да се налага да ги прогонва напълно от ежедневието.

"Cheat Day" има и психологически ефект, който не бива да се подценява, тъй като знаете, че трябва да останете абстиненти само шест дни в седмицата и най-накрая можете да съгрешите на седмия ден. Дори ако седмичният "Cheat Day", в който можете да ядете всичко, което сърцето ви пожелае, може да доведе до краткосрочно напълняване, ще постигнете по-голяма загуба на тегло в средносрочен и дългосрочен план, казва Ферис.

За всички онези, които лесно могат да се върнат към диета с ниско съдържание на въглехидрати след „ден на измама“ с високо съдържание на въглехидрати и имат достатъчно последователност и сила на волята, за да съгрешат само един ден в седмицата, бавните въглехидрати могат да бъдат идеалната форма на диета.

Недостатъци: Недостатъци на бавните въглехидрати

Тъй като диетата с бавни въглехидрати е доста монотонна, Ferriss препоръчва ежедневен прием на хранителни добавки под формата на таблетки калций, магнезий и калий. Това не звучи като балансирана, здравословна диета. Особено, тъй като постоянното избягване на плодове също изглежда съмнително, така че е под въпрос дали бавните въглехидрати наистина могат да бъдат приложени в дългосрочен план.

Също така често откриваме, че тези, които искат да отслабнат, току-що съгрешили един ден, имат трудности на следващия ден да се подчинят отново на строгия диктат на нисковъглехидратната диета. „Cheat Day“ бързо се превръща във втори и трети и преди да се усетите, отново се озовавате в стари хранителни навици и ниските или бавни въглехидрати остават в миналото.

Всички тези, които се нуждаят от ясни структури и които знаят или се страхуват, че непоследователният "Cheat Day" може да се превърне в препъни камък, трябва да стоят настрана от бавните въглехидрати.

Рецепти за бавни въглехидрати

Искате ли да усетите какво можете да ядете с бавни въглехидрати и как изглеждат типичните рецепти за бавни въглехидрати? Нищо по-лесно от това! Тук можете да намерите нашите рецепти за бавни въглехидрати: