Бавен кефир за закуска - La cuisine d Anna
Домашен кефир. отлично за закуска
Започнах приключението да правя домашно приготвен KÉFIR, потърсих информация за него в интернет и тук-там намерих интересна информация.
Бях забелязал преди време в раздела за хладилни продукти yògourmet (култура на кефир или кисело мляко) и тъй като нямах производител на кисело мляко, избрах кефирния "комплект".
Лесно за изпълнение, просто трябва да следваме инструкциите на кутията.
За 1 литър кефир се нуждаете от саше от 5 г кефир и 1 литър мляко .
Загрейте млякото и оставете да заври и след това оставете да се охлади до стайна температура.