Баварски крем с ягоди; 4 SP; РЕЖИМНИ ЗАДАВАНИЯ
Ето рецепта, която направих, като смесих различни рецепти в интернет. За моето великденско хранене исках супер вкусен десерт, който не влизаше в диета, затова замених битата сметана с извара и швейцарски бисквитки. Мога да кажа, че съм супер доволен от резултата и всички го намериха за вкусен. 4 SP е наистина малко за размера на дяла. Вероятно ще го адаптирам към други вкусове 😉
Рецепта за 10 части: 4 SP свобода или 3 PP/част
Съставки
| 650 г Ягоди |
| 1 лимон |
| 2 ч. Л. Подсладител |
| 300 г 0% обикновено бяло сирене |
| 4 Little Swiss 0% |
| 8 желатинови листа |
| 1 супена лъжица 15% лек крем |
| 1 яйце |
| 42 g брашно |
| 113 г Захар на прах |
Инструкции
Тази рецепта трябва да бъде направена предния ден!
Приготвяне на пандишпан:
- Отделете белтъка и жълтъка.
- Смесете жълтъците с 23 г захар и 1 ч. Л. Течни хермесети, докато сместа побелее.
- Добавете брашното и отново разбъркайте.
- Разбийте белтъците и ги добавете внимателно с шпатула.
- Разстелете това тесто на равномерен слой върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
- Тестото трябва да се разстила върху площ, по-голяма от вашия пръстен за сладкиши.
- Печете при 220 ° С за 8 до 10 минути (пандишпанът се приготвя, когато пръстовият отпечатък върху него изчезне).
- Когато пандишпанът е сварен, оставете го да почине извън фурната.