Бавария - ПОД ФОРМА
Събиране на предложения в провинция Бавария за здравословно хранене в детските градини и училищата
Проекти, оферти и инициативи
Държавна политика
Здравословни и вписани в ежедневието на детския живот
Програмата за обучение по хранене „Здравословни и подходящи за ежедневието на децата - шест начина за подходящо за децата хранене и упражнения“, въведена в Бавария от септември 2014 г., предлага широка гама от съдържание за детските заведения. Офертите са насочени както към деца, така и към родители и включват модули за хранене и упражнения.
Знаете как расте и вкусва
Целта на проекта е да се подобри оценката за храна сред учениците от 2 и 3 клас според учебната програма. По този начин те могат да изпитат пътя от сеитбата до приготвянето до готовото ястие с всичките си сетива и практически да разберат произхода на храната.
Шофьорска книжка за спестител на храна
„Lebensmittelretter-Führerschein“ е образователен проект за хранене за деца от 2 клас в началните училища. Основният фокус е върху оценяването на храната и избягването на хранителни отпадъци.
Изпитайте занаятите - занаятите с храна отиват на училище
Проектът насърчава извънкласното обучение в автентична среда. Чрез активно участие в търговията с храни, учениците в 7/8 клас опит В първи и девети клас на средните и средните училища как се произвеждат баварски специалитети като принос за повишаване на цената на храната.
Мрежова точка за детска градина и училищно хранене в Бавария
Осем регионални точки за свързване в мрежа и централно специализирано звено в Компетентния център за хранене предлагат всеобхватен и общонационален пакет от мерки за отговорните за храненето в детските заведения и училищата и за техните доставчици. Основата са баварските насоки за детски градини и училищно хранене, които определят здравословното и устойчиво хранене въз основа на съответните стандарти за качество на DGE. Мерките се финансират от Държавното министерство на храните, земеделието и горите и следователно са безплатни за всички детски заведения и училища.
Коучинг за дневни центрове и обучение за хранене в училище
От всички кандидатури ежегодно се избират 40 детски заведения и училища в Бавария, които са индивидуално подкрепени и придружени от вътрешни и външни треньори от септември до юли от отговорния регионален офис на мрежата за дневни грижи и училищно хранене.
Форум за дневно хранене - спонсори помежду си, кетъринг във форуми - спонсори за материални разходи помежду си
Спонсорите на детските заведения и училищата са отговорни за проектирането на рамкови условия, възможности за финансиране или изграждане на кухня. Форумите за детски градини и училищно хранене предлагат на баварските организации около четири пъти годишно възможността за професионален обмен.
Семинари, информационни събития
В цяла Бавария се предлагат семинари и информационни събития за лицата, отговорни за храненето в дневните центрове и училищата. Темите варират от напр. „Проверка на менюто“, „Наслаждавайте се на вегетарианска храна“ до „Устойчиво хранене“, „Алерген и управление на хигиената“ до „Закуски в училищните ястия“ и „Направете ястията в детските заведения уважителни“.
Програма за финансиране "Яжте това, което вкусваме"
Учениците сами стават активни: Хранят съучениците си със своята училищна компания и поемат планирането, закупуването, приготвянето и сервирането на здравословни ястия по време на почивките или по време на обяд. По този начин в училището се развиват значими хранителни навици и лична отговорност като място за учене.
Училищна програма на ЕС
С училищната програма на ЕС децата в детските градини, детските къщи и в началните класове получават безплатна порция плодове или зеленчуци и мляко или избрани млечни продукти всяка седмица. По този начин децата опознават и оценяват тези храни в цялото им разнообразие и между другото се научават да ги интегрират в ежедневното си хранене. Чрез образователната подкрепа на програмата децата научават повече за произхода на храната, разнообразието от продукти и балансираното хранене.
Държавна политика
Август 2018 г.
Отговор на държавното министерство на храните, земеделието и горите от 31 август 2018 г. на писменото искане на народния представител Гюнтер Фелбингер (независим) „Училищна програма за плодове в Бавария“.
Май 2018 г.
Отговор на държавното министерство на храните, земеделието и горите от 7 май 2018 г. на писмения въпрос на Рут Мюлер (SPD) „Нова училищна програма в Бавария - плодове - зеленчуци - млечни продукти“.
Март 2018 г.
Отговор на Държавното министерство на здравеопазването и грижите в съгласие с Държавното министерство на семейството, труда и социалните въпроси, Държавното министерство на образованието и културата, Държавното министерство на храните, земеделието и горите, Държавното министерство на финансите, Регионално развитие и родина, Държавно министерство на околната среда и Защита на потребителите и Държавното министерство на икономиката, енергетиката и технологиите от 28 март 2018 г. в отговор на писмения въпрос на Markus Rinderspacher (SPD) „Наднорменото тегло при деца и юноши“.
Декември 2017
Насоки за насърчаване на ученически компании за здравословни училищни ястия. Съобщение от Министерството на храните, земеделието и горите на Бавария от 8 декември 2017 г. 7 Периодът на кандидатстване е от 1 януари 2018 г. до 31 декември 2021 г. За целите на дарението насоката гласи:
„Това финансиране е предназначено за създаване или разширяване на студентски компании във възможно най-много баварски училища от 7 клас, които предлагат здравословни ястия за своите съученици по собствена инициатива.
Август 2016 г.
Отговор на държавното министерство на храните, земеделието и горите от 1 август 2016 г. на писмения въпрос от евродепутата Рут Мюлер (SPD) „Хранене в Бавария“.
Май 2016 г.
Отговор на държавното министерство на финансите, за регионално развитие и родина, в съгласие с държавното министерство на образованието и културата, науката и изкуството и държавното министерство на храните, земеделието и горите през май 2016 г. на въпроса от народния представител Мартина Фелнер (SPD), относно държавата, Национални и общоевропейски програми за финансиране в областта на училищното хранене и хранене в училищата, както и за финансиране на училищни кухни в Закона за финансово изравняване (FAG):
„Програми за финансиране в областта на училищното хранене:
- В целия ЕС: Програма за плодове и зеленчуци в училищата на ЕС (съфинансирана от Бавария) и субсидия за мляко в училищата в ЕС,
- в национален мащаб (съфинансиран от Бавария): Инициатива "Voll in Form"
- в цялата страна: програма за финансиране "Яжте това, което вкусваме"
Популяризиране на училищни кухни:
Инвестициите в строителството за училищни кухни и столове се финансират в съответствие с член 10 от Закона за финансово изравняване (FAG) като част от специалната програма „FAGplus15”, която служи за разширяване на целодневните училищни предложения. Допустимите разходи се определят съгласно спецификациите на насоките за разпределение на FAZR; Пространството, необходимо за целодневна работа в училище, е допустимо за финансиране. Вградените кухни, доколкото са постоянно свързани със сградата и има разходи за планиране за това, са сред основните компоненти на сградата и по този начин могат да бъдат финансирани. Позовава се на № 8.4 FAZR за принципите на финансиране на програмата „FAGplus15“.
Разходите, които са допустими за училищни кухни и столове, са предимно част от по-големи строителни проекти. Няма отделни записи за сумите на субсидиите, специално предвидени за училищни кухни. "