Batata mchermla при; Алжирски пържени картофи в доматен сос Le Blog cuisine de Samar

Batata mchermla algeroise

Батата Мчермла в Алжир

Batat mchermla algeroise

Рецепта, която мама често ни приготвяше, батата mchermla в доматен сос. Това е не друго, а пържени картофи, поднесени с домашен доматен сос, подправен с чесън, мащерка и дафинов лист. Лесна и бърза рецепта за наслада на цялото семейство.

Влюбвах се в алжирската и френската кухня от майка си, независимо дали за алжирските бадемови сладкиши makrout el louze, tcharek, knidlete и др ... или кухнята, чиито ястия се приготвят основно със сос бял.

Тази рецепта от batata mchermla е наистина проста и може да се подготви в последния момент. Идеална лятна рецепта с добра прясна салата и шишчета.

---