Басово филе на Виктория - https

Костурът Виктория е известен още като нилски костур или Lates niloticus. Можете да намерите рибата в няколко езера в Африка.

Зона за риболов

Тъй като костурът Виктория не живее в близост до Холандия, ние трябва да внасяме нашия костур Виктория от Танзания. В тази страна рибата се лови, преработва и замразява. След това рибата се транспортира до Холандия. Въпреки това можем да гарантираме, че нашият бас Виктория се обработва, пакетира и транспортира в хигиенни условия, защото познаваме нашите доставчици лично. Като доставчик на себе си, ние продаваме нашето филе костур victoria без кожа, без кости и като едно филе.

Костурът Виктория е със сребърен цвят и е една от най-големите сладководни риби, защото може да достигне два метра дължина. Месото на рибата е нежно и има мек вкус. Костурът Виктория е наистина хранителен. Например рибата е една от рибите с най-високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Освен това костурът Виктория съдържа и много протеини и витамини. Сто грама филе съдържа около 93 калории, но разбира се това зависи от начина, по който ги приготвяте. Филетата не съдържат въглехидрати, освен ако панирате филетата.

Основно изнасяме нашите филе от бас Виктория в Италия, Испания и Германия. Някои от филетата обаче се продават и в Холандия. Има различни начини за приготвяне на филетата от бас Виктория. Един от начините за приготвяне на филетата е да ги изпечете и сервирате с домати, магданоз и лук. Можете обаче да изпържите филетата и да гарнирате с резенчета чесън, лимонови клинове и зехтин.

---