Басмати запържен ориз с шафран и грах - Пиле със сос от извара Clic Bien-être

Пригответе пълноценно и балансирано ястие за по-малко от 10 минути с приготвянето на ориз басмати с шафран и грах Saint Jean.

Съставки

• 1 торба шафран от басмати и грах Сен Жан, пържен ориз
• 2 пилешки филенца
• 100 г извара
• Сокът от половин лимон
• 1 малка прясна глава лук
• 1 капка зехтин
• Сол пипер

Подготовка

1. Гответе пилешките филенца в тиган със струйка зехтин. Сезон.
2. Смесете ароматния блан с лимоновия сок. Разбъркайте ситно нарязания лук. Сол пипер.
3. Няколко минути преди пилешкото филе да се приготви, добавете соса от извара и оставете да къкри на тих огън, докато оризът се готви.
4. Кафяв ориз в тиган за 3 минути на умерен огън, като се разбърква от време на време.
5. Сервирайте ориза с пилешките филета, покрити със сос от извара.

---