Bas Kast Как да отслабнете, без да броите калории

Винаги има нови хранителни тенденции. Но здравословното хранене работи по прости правила. Просто е различно от това, което сме мислили преди. Разговор с Бас Каст.

броите

Снимка: Майк Майер (в) Случайна къща

Биологът и психолог Бас Каст е роден на 16 януари 1973 г. като син на германка и холандка в Ландау и е израснал близо до Утрехт. Работил е като журналист до 2008 г. След това пише научни книги.

Неговата книга „Der Ern Ernahrungkompass. Заключението на всички научни изследвания по въпроса за храненето „е номер 1 в списъка с бестселъри на нехудожествената литература. Нова готварска книга е на номер 1 в ръководните класации („The Nutrition Compass - The Cookbook. C. Bertelsmann, 22 евро).

Бас Каст е женен за изследователя на стволовите клетки Сина Бартфелд и има двама сина (2 и 6). Семейството живее близо до Вюрцбург.