Barbeau - Определение и рецепти на; Мряна; Supertoinette

barbeau

Мряната, семейство Cyprinidae, е речна риба.

Най-добрите рецепти във видео

Какво знаем за мряната?

Мряна, Семейство Cyprinidae, е поточна риба с обтекаемо тяло, кафяв гръб, жълтеникави страни и бял корем, характеризираща се с щангите, които носи на долната устна: четири в речната мряна, много често срещани (с размери около 50 см и тегло до 2 кг ) само две в южната мряна, по-малки.
Гръбната перка има силно вкостенял бодлив лъч.
Терминът barbeau е двусмислено наименование на френски език и може да се отнася до няколко различни вида риби от семейство Cyprinidae.
Между объркването, местните навици и регионалните традиции, ние приписваме на мряната много други имена: плаваща мряна, мряна, щанга, барбилон, бербелет, барботи, барбу, барбелат, кокийон, екалот, дренек.
За местообитанието си мряната предпочита каменисти или пясъчни дъна.
Храни се, често през нощта, с малки безгръбначни в дълбоки води. С помощта на своите бодли той търси ларви на насекоми, червеите, заровени в дъното.
Мощните му зъби му позволяват понякога да мели раци или сладководни скариди. Младите се хранят с фитопланктон и зоопланктон.
Размножаването се извършва от май до юли. Женската ще снася няколко пъти от 3000 до 9000 яйца.

Най-известният вид

Обикновена мряна, Брадат брадат. Също наричан "Речен бод". Здрав, може да достигне 1 м. Живее близо до дъното, в течението на реките. Конусно тяло, уста, поставена в долно положение на главата и снабдена с четири мряни. Последният лъч на гръбната перка представлява Назъбен хребет.Намира се в Западна и Централна Европа.Живее в плитчини и се храни с бентосна фауна и флора: раци, различни водни червеи, гамария, ларви на трихоптери, мекотели, риби, яйца. много европейски държави (Австрия, Полша, източноевропейски страни и др.)