Бар; Ко са угояване
Млякото кафе покрива една четвърт от дневните ви калории
от ким
01 октомври 2012 г., 3:59 ч
Хамбург | Кафето беше вчера - днес пиете лате макиато, мокачино или фрапе карамел. Това, което някои клиенти не знаят: Някои от тези творения от кафенето са чисто злато. Повечето хора приемат кафе лате като нискокалорична напитка, без да знаят, че съдържа захар и мазнини например.
Самото кафе почти няма калории, поне ако го пиете в черно и без захар. Но комбинацията от бяло кафе и сладко - бисквита или кифла - има всичко. "Това са концентрирани калории", каза Маргрет Морло от Асоциацията за хранене и диететика. Това бързо добавя до 500 калории. Това е една четвърт от дневната нужда, която за възрастни е средно 2000 калории. Latte macchiato има около 300 калории, chai latte има подобно количество. Капучино е по-добре с около 60 калории. В зависимост от това колко сладко ви харесва, има няколко допълнителни калории от захарта. Тънката алтернатива: еспресо с мъничка капачка, направена от разпенено мляко .
Много хора дори нямат чувството, че консумират повече калории от обикновено на кафе-пауза като тази, каза Морло. Количеството мляко почти замества добрата закуска между храненията: „Ако сложа около 150 милилитра пълномаслено мляко в кафето, това е почти 100 калории“, обясни диетичният асистент. Ако все още подслаждате млечното кафе, ще консумирате още 40 калории с около десет грама захар.
Ледено кафе има още повече калории: В допълнение към кафето, в него обикновено има и ванилов сладолед и шоколадови пръски, както и череша отгоре. "Млякото е съществена храна", каза Морло. Като противовес на кафето лате, тя препоръчва да се яде само салата по време на обяд, например. Ако често пиете кафе с много мляко, захар и може би дори карамелен сироп, трябва да пестите другаде, когато ядете. „Ако правите това твърде често и не използвате калориите, неизбежно ще напълнеете“, предупреди Морло.
За да се предотврати това, клиентите в кафенето могат да поискат при приготвянето да се използва мляко с ниско съдържание на мазнини. „Но това спестява само малко калории“, казва експертът по хранене.
Готовите кафета от хладилните рафтове на супермаркета също са проблемни. Те съдържат до 25 грама захар на чаша - това е около десет малки кубчета.