Банановите чипове сами правят прости инструкции
10 ноември 2017 г. от Свен Кристиан Шулц Категории: Хранене
Можете лесно да направите вкусни бананови чипове сами - без допълнителна захар и мазнини. Най-вече имате нужда от малко време и фурна. Ще обясним как да го направим.
Направете бананов чипс сами във фурната
Банановите чипове са чудесна закуска между тях и са чудесни като заливка за мюсли. Ако искате сами да приготвите бананов чипс, трябва преди всичко едно: банани. За лист бананов чипс можете четири до пет много зрели банани изчисли. Най-добре е да направите няколко тави едновременно - по този начин се възползвате максимално от топлината във фурната. Като допълнителна съставка ще ви трябва още една Био лимон.
подготовка:
- Първо нарежете бананите на тънки филийки (приблизително 2 до 5 мм). Тук важи следното: колкото по-тънки, толкова по-чисти ще бъдат вашите бананови чипове по-късно.
- След това поставяте филийките банан върху решетка или лист за печене. Банановите резени не трябва да се допират един друг или ще се слепнат по-късно.
- Обикновено бананите ще станат кафяви след няколко часа на открито. Но за да запазят жълтия си цвят, можете Поръсете с малко лимонов сок. Но не използвайте прекалено много сок, в противен случай банановите филийки ще имат кисел вкус по-късно.
- Включете фурната на 70 ° C до 80 ° C с конвекция (не е необходимо предварително подгряване).
- Сега банановият чипс трябва да престои във фурната от шест до осем часа. Трябва да отваряте вратичката на фурната веднъж на час, за да излезе водната пара. Ако във фурната има много пара, можете да залепите дървена лъжица във вратата на фурната. Тогава водните пари се изпаряват от само себе си.
Кога са готови банановите чипсове?
След шест часа вижте дали банановият чипс е сух. Ако не, ще трябва да останат във фурната по-дълго. Когато банановите чипове са готови, първо трябва да ги оставите да се охладят. След това можете да ги опаковате в кутии и да ги съхранявате няколко месеца.
Запържете банановия чипс?
Много бананови чипове в магазините са пържени във фурната и можете също да пържите бананови чипове сами в тигана и във фритюрника. Но ние не го препоръчваме, защото Готварските масла винаги са критикувани и този метод прави банановия чипс ненужно мазен.
Купуване на банани - трябва да обърнете внимание на това
Можете да си купите банани в нашия супермаркет целогодишно. Но тази постоянна наличност има своята цена. Плодовете идват предимно от Централна и Южна Америка, например от Еквадор и Коста Рика. Износът за нас не причинява само лош Оценка на жизнения цикъл. Също така условията на труд на плантациите с банани са многократно критикувани. Затова препоръчваме да свалите банановия чипс Органична и честна търговия-Банани близо.