Бананови вафли без глутен с кокос - рецептата • Гответе с

От Джулиан Вайс

Тези вафли убеждават по няколко начина: Те са лесни за приготвяне, здравословни и освен това супер вкусни! Въпреки че не съдържат нито глутен, нито захар.

  • Времето се изразходва бързо
  • трудност
  • Хранителна стойност 430 Kcal/порт.

съставки

  • 3 големи яйца
  • 3 супени лъжици кокосово брашно
  • 2 банана
  • 0,5 чаена лъжичка канела
  • 0,5 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

подготовка

Бананови вафли с кокос

Тези вафли са страхотни! С банан и кокос те имат прекрасен сладък вкус и се вписват перфектно на всяка масичка за кафе. Но те също не трябва да бъдат презирани като десерт или дори за закуска. С добра вафлена ютия, която не трябва да струва много, тази вариация може да се приготви също толкова добре, колкото класическите вафли. Пикантните вафли с пица, които също могат да се изпекат перфектно, също са особено вкусни. Така че такава инвестиция си заслужава.

Между другото: Вафлите стават още по-добри с плодов сос или шоколад. Струва си да опитате!

Разбийте яйцата в купа или блендер. Добавете кокосовото брашно. Обелете бананите и ги намачкайте в отделна купа. Добавете канела, бакпулвер, сол и екстракт от ванилия и разбъркайте всичко заедно, докато се получи хомогенна смес.

Загрейте вафлената ютия на умерен огън и изсипете половината тесто.

Печете 5 минути, докато вафленото тесто стане светлокафяво. Разбира се, можете да ги оставите там малко по-дълго, в зависимост от това колко запечени харесвате вафлите си.

Извадете внимателно вафлата и я поставете върху чиния. Попрашете с пудра захар или ги залейте със сос. Банановите вафли също се съчетават с пресни плодове и кокосов крем.

Още рецепти

Добър апетит!

Подходящ здрав

Защо рецептата е здравословна:

  • Лецитинът, съдържащ се в яйцата, помага за защита на чревната лигавица и подпомага черния дроб при детоксикация
  • Бананите не само осигуряват много ценна енергия, но са и истинска храна за нервите благодарение на съдържащите се в тях витамини от група В
  • Кокосовото брашно е естествено без глутен и следователно може да се яде и от хора с алергии към глутен

Как да се отървете от калориите:

55 минути бягане плуване

39 мин. Плуване Колоездене

48 мин. Колоездене танцуване

рецептата

Джулиан е редактор на храни и самата ентусиазирана хоби готвачка. Тя пише за KOCH MIT по темите Храна и здраве.