Бананови пържени с мед откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
Стъпки за подготовка
Пригответе тестото за понички: сложете пресятото брашно в купа. Направете кладенче и сложете в него цялото яйце, олиото, захарта и солта. Смесете с дървена лъжица, като добавяте бирата малко по малко. Тестото трябва да е доста дебело. Оставете да престои 1 час на стайна температура.
През това време обелете бананите, отстранете нишките им. Разрежете ги наполовина по дължина и веднага ги лимонете, за да не потъмнеят.
Поставете полубананите в дълбок съд и ги поръсете с рома. Мариновайте, докато тестото за понички е готово.
След това загрейте банята за пържене на слаб огън.
Пригответе соса: леко загрейте меда с лимоновия сок.
Разбийте белтъците до твърд сняг и внимателно ги сгънете в тестото за понички.