Бананова шоколадова торта - доказани и прости рецепти за шоколадова торта по заклинание за рецепта - Заклинание за рецепта -

доказани

За мен тортата от бенки ми даде вдъхновение за тази бананова шоколадова торта.

Съставки на рецепти (лични)

  • 125 г масло
  • 125 г захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 4 жълтъка
  • 50 г пшенично брашно
  • 4 ч. Л. Бакпулвер (разбит)
  • 10 г какао
  • 75 г лешници
  • 100 г 80% шоколадови стърготини
  • 4 белтъка

За пълнежа

  • 2 банана
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 0,5 л сметана
  • 2 сашета фиксатор от пяна
  • 25 г захар
  • 1 пакетче ванилова захар Dr. Oetker Bourbon

Подготовка

Разбъркайте маслото до гладкост в тестото, добавете захарта и ванилина и разбъркайте, докато се получи гладка маса. Яйчните жълтъци се смесват един по един. Брашното се смесва с бакпулвера, лешниците и шоколада. Разбийте белтъка с твърда пяна и го обърнете. Тестото се пълни във форма за торта с диаметър 26 см, отгоре се заглажда и след това се поставя във фурната.