Бананова кора, полезна за отслабване Ето обяснението
Изображение на Bluebudgie от Pixabay
Бананите са сред най-консумираните плодове в ежедневната диета. Те имат добър вкус, достъпни са, намират се в повечето магазини и са идеалният избор, независимо дали говорим за лека закуска или за едно от ястията на деня.
Те съдържат 12% от препоръчителната дневна доза калий и 20% от препоръчителната дневна доза витамин С и В6, а една порция може да съдържа до 3 грама фибри. Експертите обаче казват, че ако искате да се възползвате напълно от хранителните свойства на бананите, тогава трябва да ядете и кората.
„Ще увеличите значително съдържанието на фибри с поне 10%“, обяснява австралийският диетолог Сузи Бърел в личен пост в блога, спонсориран от Австралийската асоциация на производителите на банани. „Ще консумирате 20% повече витамин В6 и витамин С, а също така ще увеличите съдържанието на калий и магнезий“, добавя тя.
Диетологът също така казва, че не трябва да започвате да ядете бананова кора като дъвка. Въпреки че няма проучвания, които да докажат това, което тя казва, Сузи Бърел твърди, че ако готвите бананова кора, хранителните вещества се усвояват по-лесно. Австралийският диетолог също твърди, че цветът на черупката също има голямо значение: ако е зелен и го изядете, тогава ще имате качествен сън, защото съдържа триптофан, аминокиселина с антидепресант и насърчаваща съня роля. Бананът с жълта коричка обаче ще съдържа по-голямо количество антиоксиданти.
Въпреки че бананите имат много ползи за тялото, ефективността на черупките в процеса на отслабване не е доказана, както твърди австралийският диетолог. Въпреки че е известно, че фибрите и антиоксидантите помагат за отслабване, досега никой не е показал под каква форма можете да ядете бананова кора, в какво количество или какво трябва да внимавате при закупуването на тези плодове, за да получите по-добър резултат.
Както казах по-горе, бананите са сред най-консумираните и здравословни плодове. Разберете в статията по-долу какви са основните им ползи за тялото:
Но ако искате да ядете бананова кора, никой не ви пречи да го правите. Той е въведен с течение на времето в смутита и рецепти в индийската кухня, но бъдете много внимателни, когато решите да го направите. Кората обикновено предпазва банана от пестициди и други бактерии, затова се препоръчва да се измие и изплакне старателно.
Трябва добре да помислите защо искате да ядете бананова кора? Ако просто искате да спрете да го хвърляте в кошчето, тогава разберете, че има други приложения за него:
- Можете да полирате среброто с бананова кора, когато бижутата загубят блясъка си. Поставете банановата кора в блендера, добавете половин чаша вода и сложете среброто в получената смес за няколко минути.
- Банановата кора може да помогне, когато чип е влязъл в кожата ви. Задръжте кората за 15 минути върху засегнатата област и изглежда по-късно ще ви е по-лесно да издърпате чипа с пинсета.
- Банановите кори са полезни само за торене на почвата в градината. Те съдържат калций, магнезий, сяра, фосфати, калий и натрий, така че хранителните вещества, необходими за здравословния растеж на вашите растения.
- Казва се също, че банановата кора помага за облекчаване на сърбежа, например след ухапване от комари. Всичко, което трябва да направите, е да нанесете кората върху засегнатата област и да я оставите там за десет минути.