Бананов шейк - рецепта с видео и ползи за здравето
пряка природа
Всички обичаме млечни шейкове и смутита. Особено през лятото вкусните напитки, състоящи се от плодове и мляко, предлагат перфектното охлаждане. Особено популярен вариант е банановият шейк, който често се предлага и в студено кафе.
Но банановият млечен шейк може да се използва и у дома с няколко други съставки, например като хранителна добавка за закуска. Така можете да започнете деня си пълни с енергия.
Млечните шейкове обикновено не са в списъка със здравословни напитки. Ако обаче добавите някои висококачествени съставки, банановият шейк може да донесе и някои ползи за здравето. Не е нужно да добавяте сладолед, но можете да използвате мляко, замразени банани и гръцко кисело мляко. Това ви дава подобна консистенция и в същото време увеличава хранителната стойност на вашия шейк.
Резултатът може да бъде високо протеинов бананов шейк, подсилен с пробиотици, здравословни мазнини, калий, антиоксиданти, както и различни други витамини и минерали. Домашният бананов шейк може не само да спомогне за задоволяване на хранителните нужди, но и да допринесе за повишаване на физическото ви представяне и възстановяване. Така че в тази публикация ще разгледаме някои от ползите за здравето на бананите и домашните бананови млечни шейкове. Имаме и вкусна и дори - ако искате - веган рецепта за шейк с банан, която определено трябва да опитате.
Приготвяне на бананов шейк
Традиционно се прави млечен шейк със сладолед, мляко и малко екстракт от ванилия. Ваниловият сладолед просто се използва за ванилов млечен шейк. Ако предпочитате шоколад, ваниловият сладолед може да бъде заменен с шоколадов сладолед. Като алтернатива, разбира се, към сместа може да се добави малко шоколадов сироп. В началото това може да ви звучи супер вкусно, но за съжаление не е за вашето тяло.
Тъй като млечните шейкове обикновено се пълнят до ръба със захар. Ако се консумира редовно, това може да допринесе за наддаване на тегло, сърдечни заболявания, метаболитен синдром и диабет тип 2. В зависимост от това кой сладолед се използва при нездравословния вариант на млечен шейк, някои от тях съдържат и изкуствени съставки, които могат да допринесат за допълнителни здравословни проблеми.
Но можете да разрешите проблема много лесно: като направите своя собствена версия на млечен шейк със замразени банани, мляко, малко кисело мляко и (по желание) малко екстракт от ванилия. Ако искате да увеличите и съдържанието на протеин, можете да добавите и малко ванилия или шоколадов протеин на прах. Това прави банановия шейк малко по-сладък и му придава гладка, кремообразна текстура. Ако решите за варианта, съдържащ протеин, обърнете внимание и на съставките на вашия протеин на прах.
Имаме вкусна рецепта за шейк от банан за вас в хода на тази публикация. Той съдържа бадемово мляко и следователно е веган. Можете обаче да замените бадемовото мляко с краве мляко, ако искате. Но ние вярваме, че рецептата с бадемово мляко е на вкус поне толкова вкусна.
Бананови хранителни вещества
Бананът е особено ценен заради високото си съдържание на калий. Но скорбялните плодове предлагат много повече от това. Половината банан (например за порция млечен шейк) съдържа над 200 mg калий. Тук изброихме други важни хранителни вещества в бананите: