Бананов пудинг върху салата от портокал и нар

бананов

какво дълго заглавие. И все още липсват толкова много вкусни съставки: кокос, мента и шам фъстък например. Най-хубавото от всичко: банановият пудинг се прави супер бързо и не ви трябват много съставки. А портокаловата салата е предимно кълцане. Така че 100% вероятност за успех.

Рецептата: бананов пудинг върху салата от портокали и нар

съставки

  • 400 мл кокосово мляко
  • 3 банана
  • 3 яйца
  • 1 чаена лъжичка ванилия на прах
  • 6 портокала
  • 1 нар
  • 1 супена лъжица канела
  • 1 супена лъжица масло (зехтин или орехово масло)
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 80 г шам фъстък (несолен)
  • 1 шепа прясна мента

подготовка

  1. Загрейте фурната до 150 градуса.
  2. Комбинирайте кокосово мляко, банани, яйца и ванилия на прах и пюре до гладка маса.
  3. Застелете лист за печене с хартия за печене и изсипете сместа отгоре.
  4. Поставете във фурната за 30 минути. След това го оставете да се охлади. След това пудингът може да бъде издут или нарязан с малки форми.
  5. Докато пудингът е във фурната, филирайте портокалите и отстранете напълно кожата им. Хвани сока. Нарежете портокалите на парчета с размер на хапка. Разтрийте кората на портокал, напр. с ученик жулиен.
  6. Нарът разрежете наполовина и отстранете костилките. Добре работи, ако ударите нар отзад с дървена лъжица.
  7. Накълцайте ментата и шам-фъстъците.
  8. Комбинирайте портокаловите парченца, нарните семена, настърганата портокалова кора, ментата и шам-фъстъците и подправете с масло, събрани портокалови сокове, канела и лимонов сок.
  9. Подредете банановия пудинг върху портокаловата салата.

Нашият съвет

със сигурност работи с бадеми или орехи вместо с шам фъстък.

Бананов пудинг: Един от любимите ни десерти

Плодов, сладък и здравословен - така трябва да бъде вашият любим десерт. Ние също обичаме да правим това за гости, защото е страхотно да се подготвим.

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Публикувано от Михаела

Обсъдете с нас

5 коментара

Ммммххххх ....
Много вкусен! Печеше пудинга в порцеланови десертни купички. А салатата има страхотен вкус с орех и маточина ...
А останалото е за закуска ...;)

мога ли да „изпека“ пудинга в съд за печене или подобен съд, безопасен за фурна? Нашите тави за печене са само частично подходящи за това.

това също трябва да работи! Изпробвайте и ни дайте обратна връзка:)

400 ml вече са правилни. Яйцата и времето във фурната я правят стегната (консистенция на пудинг). Но той също остава плосък, в края на краищата се разпределя върху големия лист за печене.
BG,
Нико

Направих вашия бананов пудинг миналата седмица, но засега разбърках само около 50 мл кокосово мляко. Но тогава масата вече беше много тънка. Точно ли е количеството с 400 мл кокосово мляко или трябва да е само 40 мл?
Или нещо не съм разбрал? Пудингът ми беше твърд, но беше висок само около 3 мм - но имаше добър вкус!