Бананов млечен шейк ефектно кремообразен и нискокалоричен
Бананов млечен шейк: особено кремообразен и здравословен
Рецептите на нашия сайт са известни с вкусни, но не винаги нискокалорични резултати. При днешния бананов млечен шейк е различно. Разбира се, използваните банани и нискомасленото мляко също имат хранителни стойности. Нашата рецепта за бананов млечен шейк обаче не изисква сладолед, сметана или допълнителна захар. И все пак не е нужно да минете без вкусен, кремообразен млечен шейк.
Бананов млечен шейк без голяма порция ванилов сладолед никога не ми е вкусвал. Резултатът беше или твърде топъл, недостатъчно кремообразен или твърде воден. Със спестяващия ванилов сладолед обаче има много калории в млечния шейк, които могат да бъдат избегнати с трик.
За тази рецепта ще ви е необходим пасатор с мензура, която побира поне 750 мл и е в състояние да смаже кубчета лед в течност.
Степента на зрялост на бананите
Вероятно знаете, че от шест банана, които купувате, два остават малко по-дълго и стават по-кафяви и по-грозни всеки ден. Предпочитаме да ядем банани непреработени, когато са хубави и жълти, но без големи кафяви петна по кожата.
Бананите имат способността да узряват благодарение на етилена, който произвеждат. Следователно е възможно да ги берете, когато са още незрели. След това се опаковат в картонени кутии в страните производители и се изпращат до нас на тъмно и сухо място.
В зависимост от степента на зрялост на банана, кората е зелена (незряла), жълта (узряла) или кафява (презряла). Узряването се ускорява, ако съхранявате банани в хладилник или ги поставяте до други плодове и зеленчуци, които също произвеждат етилен (например домати и ябълки).
По време на процеса на узряване нишестето, съдържащо се в банана, се превръща в захар. Поради тази причина бананите с кафява кожа са по-сладки и по-ароматни. Много потребители не харесват тези кафяви плодове, защото са много меки и понякога дори кашави. Но те са идеални за бананов млечен шейк. Тук сладостта и ароматът са от решаващо значение, докато консистенцията не е важна.
Затова използвайте бананите с кафява кожа, които вече никой не иска да яде, ако имате у дома. По този начин нещата не се озовават в кошчето, което е устойчиво и лесно за портфейла.
Замразените банани имат голямо значение
Трикът звучи необичайно, но доставя любопитен бананов млечен шейк без много калории. Замразете бананите поне пет часа, преди да ги използвате. Тази стъпка гарантира, че млечният шейк е кремообразен и завършва ледено студен в чашата.
Обелете бананите, преди да ги замразите, защото кората е трудно да се отлепи при замразяване.
Бананов млечен шейк с кубчета лед и студено мляко
Бананите съдържат толкова много вкус и захар, че можете да направите млечния си шейк с няколко кубчета лед, без напитката ви да стане водна.
Преди да използвате млякото, не забравяйте да го приберете в хладилника, така че да не загрява излишно шейка.
Следващи съставки за банановия млечен шейк
Първо опитайте банановия млечен шейк без други съставки. Ще бъдете изненадани колко кремообразен и богат е на вкус благодарение на замразените банани без добавена захар или сметана. Той почти напомня на сладолед от добър салон за сладолед, само малко по-течен. Можете да добавите други съставки след първото смесване.
Тонизираща смес от какаови подправки
Друга препоръчителна съставка е Tonkakao от Stay Spiced! Предимство: Комбинацията от печени какаови зърна, кленова захар, какао на прах, зърна тонка, канела и боздуган води до експлозия на вкуса във вашия бананов млечен шейк, без да повишава значително хранителната стойност на банановия млечен шейк.
Не получихме никаква финансова подкрепа за тази статия и използваме само продукти, в които сме убедени. Бихме искали да благодарим на Spiceworld.at за безплатната проба на продукта, така че маркираме тази публикация като реклама.
Пиене на шоколад: шоколадов и бананов млечен шейк
Лъжица напитка на прах на какао или шоколад за пиене ще придадат на млечния ви шейк още няколко калории, но комбинацията от шоколад и банан е неустоима.
Сироп без захар
Преди време разбрахме за сиропи с аромати „карамел“ и „ванилия“, които са без захар (без платена промоция). Дори в малки количества те осигуряват много вкус, който можете да използвате, за да добавите още една вкусова нотка към вашия бананов млечен шейк. Предимство: Вашият млечен шейк остава нискокалоричен. Недостатък: Не всеки обича да приема заместители на захарта.
Заключение
Струва си да направите бананов млечен шейк сами. Така вие имате контрол върху съставките и решавате относно съдържанието на калории и вкуса.