Бананов квас

бананови кори

Бананов квас или квас върху бананови кори -Напитката е не само вкусна и задоволяваща жаждата, но и полезна. Има отличен имуномодулиращ ефект. Това е възможно поради факта, че по време на ферментацията на банановите кори се секретират вещества като мукополизахариди и триптофан. Те са тези, които придават на банановия квас лечебната сила. Смята се, че употребата на тази напитка намалява риска от ракови клетки. Освен това банановият квас е полезен при хипертония, диабет, заболявания на черния дроб, бъбреците, стомашно-чревния тракт. Така че, след като ядете банани, правите бананов пудинг или бананови палачинки, не бързайте да хвърляте кората, сега ще ви кажем как да готвите Kvass от бананови кори.

Квас от бананова кора - рецепта

съставки:

  • Бананова кора - 4 бр .;
  • заквасена сметана 15% мазнини - 2 чаени лъжички;
  • захар - 1 чаша;
  • вода - 3 литра.