Бананов хляб със заквасена сметана традиционни и безглутенови рецепти; Лесна и здравословна рецепта!

Бананов хляб със заквасена сметана

Бананов хляб със заквасена сметана е сладък, влажен хляб с хрупкава коричка и нежна трохичка. Намазан с масло или нарязан и изяден такъв, какъвто е, банановият хляб е вкусен и вкусен бърз хляб, който цялото ми семейство обича.

Изпекох тази рецепта като кифла за първи път, когато я направих и толкова много я харесахме, мъфините изчезнаха в рамките на 24 часа. Най-малкият ми син поиска още след дрямката си днес следобед и това беше всичко оправдание, от което се нуждаеше, за да изпече друга партида.

Тази рецепта се комбинира само за няколко минути. Приготвянето на кифли вместо хляб ще ги вкара и извади от фурната за по-малко от 20 минути. Хлябът отнема по-малко от час.

Масло и все още горещо от фурната, това беше вкусен деликатес, който напълно съсипа апетита ми за вечеря. Нямам оплаквания за това. Абсолютно никой.

Бананов хляб със заквасена сметана

Заквасената сметана е тайната на влажния и нежен бананов хляб. Заквасената сметана добавя вкус и влага, като предотвратява прекаленото изсъхване на хляба или кифлите, втвърдяването или разпадането вътре.

Имате ли презрели банани? Тази рецепта е най-вкусният начин за използване на кафяви банани. Високото съдържание на захар и влажността на много зрели банани правят хляба ви сладък и пълен с аромат на банан.

Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!

Когато имате да използвате повече от няколко банани, направете няколко питки от този хляб (или няколко партиди кифли). Замразява добре и никой не съжалява, че е имал допълнителен бананов хляб!

Кората на този хляб е леко хрупкава, а контрастът между хрупкавата кора и нежната захапка вътре е небесен.

Обикновен бананов хляб

Що се отнася до рецептите за хляб, не може да бъде много по-лесно от банановия хляб!

Всички съставки се смесват в купа, което улеснява почистването. Прекарвате по-малко време в почистване и повече време, наслаждавайки се на парче прясно изпечен бананов хляб от фурната. Това ми изглежда като победа!

Използвам ръчен миксер за разбиване на съставките, но можете да използвате и миксер за стойка или да смесите добре съставките на ръка. Просто се уверете, че маслото, захарта и яйцата се смесват добре.

Друго нещо, което обичам в тази рецепта, е, че е сладка, но не прекалено сладка. Така че можете да го поднесете като обикновен десерт след вечеря и отново за закуска на следващата сутрин.

Приготвянето на тази рецепта като тарталети може да бъде бърз начин да си осигурите бърза закуска в натоварените сутрешни часове. Обичам и задоволително парче леко препечен бананов хляб, така че по никакъв начин няма да сбъркате.

В случай, че по някакъв начин успеете да не изядете целия хляб бананов хляб със заквасена сметана за ден-два, остатъците правят невероятен френски тост с бананов хляб.

Бананов хляб без глутен

Направих безглутеновите и обикновени версии на тази рецепта за бананов хляб със заквасена сметана. Получавам фантастични резултати и с двете версии всеки път.

Всеки, който е сервирал това, се е насладил и на безглутеновата версия, която използва брашно от кафяв ориз, нишесте от тапиока и картофено нишесте вместо традиционно брашно. Ако нямате под ръка тези съставки или не искате хлябът ви да е без глутен, можете лесно да замените тези съставки с универсално брашно.

Те обаче правят този бананов хляб със заквасена сметана лесен. Знам, че със сигурност ще го обичате толкова, колкото и аз!

Любителите на моите бананови хлябове също ще се насладят на хляб с бананов кокосов бананов хляб, хавайски бананов хляб и бананов хляб от макадамия с шоколадови чипове, всички от които имат място в моята ротация на печене.

Ирландският хляб със сода от стафиди и шоколадов чипс са други прекрасни бързи хлябове, по които семейството ми е абсолютно лудо. Бърз хляб или много кифли са подходящи всеки ден и през всеки сезон.

Търсите ли по-вкусни хлябове, десерти и печени изделия, които просто не съдържат глутен? Разгледайте безглутеновите десертни рецепти на този уебсайт!

Лесна рецепта за бананов хляб

Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете леко тава с размер 8 1/2 "x 4 1/2" или 12-18 чаши кифли.

Смесете маслото и захарта в купа и разбъркайте с миксер до гладка смес. Добавете ванилия и яйца и разбийте отново до гладка смес.

Бавно добавете сухи съставки и бъркайте, докато се комбинират.

Добавете бананите и заквасената сметана и разбийте, докато се смесят.

Изсипете в подготвени тигани или форми за мъфини.

Печете кифлите за 18 до 20 минути и след това печете питка в пълен размер за 55 до 60 минути, докато поставена клечка за зъби излезе с влажни трохи

Бананов хляб със заквасена сметана
Бананов хляб със заквасена сметана е сладък, влажен хляб с хрупкава коричка и нежна трохичка.

Време за подготовка: 10 минути.

Общо време: 1 час 5 минути

Порции: 12 (1) голям хляб или 12 големи кифли

съставки

1/2 чаша масло, омекотено
1 чаша светлокафява захар
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
2 яйца
1 чаша кафяво оризово брашно *
1/2 чаша нишесте от тапиока *
1/4 чаша картофено нишесте *
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка кошерна сол
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
4 средно узрели банана, намачкани приблизително 1 1/2 чаши
1/2 чаша заквасена сметана
* Ако не се нуждаете от рецепта без глутен, просто заменете елементите, отбелязани с *, с общо 1 1/2 чаши брашно за всички цели.

ръчно

Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете леко тава с размер 8 1/2 "x 4 1/2" или 12-18 чаши кифли. Смесете маслото и захарта в купа и разбъркайте с миксер до гладка смес. Добавете ванилия и яйца и разбийте отново до гладка смес. Бавно добавете сухи съставки и бъркайте, докато се комбинират.

Добавете бананите и заквасената сметана и разбийте, докато се смесят. Изсипете в подготвени тигани или форми за мъфини. Печете кифлите в продължение на 18 до 20 минути, след това печете питка в пълен размер за 55 до 60 минути, докато поставена клечка за зъби излезе с влажни трохи. Забавлявай се!

хранене