Бананов хляб - диетичен вариант; Анка Чиота

хляб

Скъпи мои, днес искам да споделя с вас една рецепта, която отложих много, за да опитам и съжалявам! Банановият хляб е вкусна подготовка! Съчетава се идеално сутрин с чаша кафе и ... най-важното: има ниско калорично съдържание.

  • анка

Добре, нека ви кажа какво да направите, за да получите този сензационен десерт, който може да се яде без диета.

ИНГРЕДИЕНТИ:
(за измерване се използва чаша от 250 ml)
- 1 чаша овесени ядки (мелене на роботи)
- 1 чаша пълнозърнесто брашно или ръж
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
- боровинки

-2 банана (добре сварени)
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 1 или + 1 белтъка
- 1 супена лъжица ванилова есенция
- 1/2 чаша обезмаслено мляко + 1/2 кисело мляко (ако накрая тестото е прекалено сухо, добавете още малко мляко или ако е прекалено меко добавете брашно или овес)
- сироп от агаве на вкус
ПОДГОТОВКА:
- смесете овесените ядки с брашно, канела, бакпулвер
- Натрошете бананите и добавете върху тях яйца, олио, кисело мляко, мляко, ванилия и сироп от агаве
- смесете сухите съставки с течните, сложете ги в форма за кекс, сложете боровинките и след това поръсете няколко овесени люспи отгоре. Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 190 градуса, за около 50-60 минути.

Какво казваш? Приготвя се много лесно, нали? Ако опитате, чакам снимки и ми кажете дали ви е харесал.