Банан за бебета Когато Baby Club се въведе в диетата
Бананите са с ниско съдържание на натрий и богати на калий и магнезий. Бананите съдържат 25% нишесте, което с узряването на банана се превръща в лесно усвоими захари. Тъй като е богат на хранителни вещества и лесно смилаем, той е много подходящ за бебета в началото на диверсификацията на храната.
Когато бананът се въведе в диетата на бебето?
ПРЕПОРЪКИ: Бананите могат да се въвеждат в диетата на бебето от 6 месеца с нисък риск от алергии. Давайте на бебето много добре узрели банани, тъй като те изобщо нямат зелени части. Колкото по-узрели са, толкова по-сладки са и по-лесно смилаеми. Има мнения, според които сладкият вкус на банан може да накара вашето мъниче по-късно да откаже храни с различен вкус.
Бананът е пребиотична храна, съдържаща фрукто-олиго-захариди, които насърчават развитието на добри бактерии в червата. Той също така действа като защита срещу язви, но консумиран в големи количества може да причини запек. Бананите съдържат триптофан, една от основните аминокиселини, отговорни за благосъстоянието.
Някои педиатри препоръчват въвеждането на банани по-късно в диетата на детето поради фунгицидите, с които се пръскат. Тъй като кората на бананите е пореста, тя може да позволи на фунгицидите да се абсорбират в пулпата. В идеалния случай дайте на бебето си органични банани.
Какви витамини и минерали съдържат бананите?
ВИТАМИНИ съдържание: витамин А, витамин С, фолиева киселина, витамин В3, В5, В6, витамин Е.
МИНЕРАЛ съдържание: калий, магнезий, желязо, фосфор, калций и малко количество: манган, мед и цинк.
Как да изберем добри бебешки банани:
Изберете банани, които не са повредени. Цялата обвивка трябва да бъде непокътната, като част от опашката все още е прикрепена, избягвайте тези с напукана обвивка. Няма нищо лошо в това да купувате банани на всеки етап от узряването, от напълно зелени и неузрели, до напълно жълти и с кафяви петна.
Колкото повече са жълтите и кафявите точки, толкова по-узрели са и по-лесно смилаеми. Липсата на зелени части е показател, че нишестето се е превърнало в захари, които лесно се усвояват. Ако сте ги купили зелени и неузрели, всичко, което трябва да направите, е да ги оставите изложени на стайна температура за 1-2 дни. Някои хора обичат леко незрели банани, жълти с малко зелено на опашката. На бебето се препоръчва да вземе някои от много изпечените, защото тогава те са много питателни и преминават много лесно.
На каква маса е въведен банан в диетата на бебето?
Препоръчва се плодовете като цяло да се представят на масата (закуска) от 10 часа сутринта, преди млякото. В началото на разнообразяването бананите се прекарват добре в блендера, докато получим много фино пюре, а от 8-мия месец ще сменим консистенцията. Бананите се сервират сурови, никога варени. Изключение е банановият хляб.
Рецепти за бебешки банани:
Правилно свързване на бананите с други храни:
Бананите се комбинират много добре с други плодове като: ябълка, круша, авокадо, манго, слива, боровинка, ягода. Можете да добавите банани, кубчета или пюрета в зърнени каши или кисело мляко.
Разберете кога други плодове са включени в диетата на вашето бебе: