Банан вместо яйце Създадено за веган торти
Вместо яйца, можете да използвате банани във веганските кухни. В тази статия ще ви покажем как да направите това. Предоставяме ви и рецепта за веган торта с банан.
Печете веган: използвайте банан вместо яйце
Ако сте веган, ще трябва да замените яйцата с други храни при печене. Бананите са проста и здравословна алтернатива.
- Плодът държи брашното и другите съставки заедно. Освен това осигурява на тестото достатъчно влага, което прави тортата пухкава.
- Преобразуването на необходимото количество е много просто: половин банан замества яйце.
- Тортата определено ще има поне лек аромат на банан, ако замените това с яйца.
Веган торта със заместител на яйца
За да можете веднага да опитате веганския заместител, тук имаме готова рецепта за шоколадова торта.
- Смесете 150 g маргарин със 150 g захар, докато стане пенлива.
- Пасирайте два зрели банана и добавете пюрето към сместа от маргарин и захар.
- Смесете 60 г брашно с половин чаена лъжичка бакпулвер и разтопете 70 г шоколад на водна баня.
- Освен това към тестото се добавят 60 г смлени бадеми и супена лъжица ром.
- Смесете всички съставки в гладко тесто и го изсипете в тава за печене, покрита с маргарин.
- Печете шоколадовия сладкиш във фурната, загрята до 180 градуса за 50 минути. След това го оставете да се охлади.
Ако търсите веганска рецепта за вафли, в нашата статия ще намерите вариант на растителна основа.