Бали и моят опит с Аюрведа (3); Дана Сота

Тук стигаме до последната част от историята и може би най-интересната: за диетата Аюрведа и как тази философия може да бъде интегрирана в ежедневието.
Храната се счита за един от най-важните елементи в Аюрведа, тъй като е жизненоважна за здравето и щастието.
Няма стандартна диета за всеки, тъй като всеки индивид има различна структура и различна храносмилателна система, но като основа има някои важни принципи, общовалидни:
- всяка храна трябва да е пълна с хранителни вещества
- храната трябва да се комбинира правилно
- количеството консумирана храна трябва да бъде пропорционално на тялото на всеки човек
- храната трябва да се консумира сезонно, но също така и в зависимост от времето на деня
- избягване на химикали, изкуствени аромати, оцветители и консерванти
Аюрведа твърди, че храносмилателната система е най-важният двигател на идеалното здраве. Абсолютно съгласен!
Когато сме в баланс, храната се усвоява напълно, хранителните вещества се усвояват перфектно от организма и това, което не е полезно, се елиминира.
Всъщност всичко, свързано с диетата, е фокусирано върху доброто и ефективно храносмилане.
Ако храносмилателният "огън" е силен, храната се метаболизира правилно, но ако е слаба, се нуждае от помощ ... обикновено за добавяне на подправки: джинджифил и черен пипер, например.

Ето няколко конкретни съвета в това отношение:
Дори и да не можете да направите всичко по-горе, поне опитайте:
- Пийте гореща вода през целия ден.
- Яжте топла храна на ден, за предпочитане обяд (около обяда храносмилането е на върха си, трябва да е най-последователното хранене за деня)
- Яжте обяд за 20 минути, не по-бързо.
- Накиснете леко рано вечерта и след 8 часа пийте само течности. Без алкохол !
Алкохолът и кафето се считат за токсични вещества!
Е, тук е дискусионно, но при всички случаи, да речем, признавам си кафе и чаша вино/ден:)))

Препоръчителната рутина всеки ден е малко гъста, особено сутрин:
- събуждане без аларма
- поставете капка сусамово масло във всяка ноздра
- изпийте чаша топла вода
- отидете до банята/тоалетната
- масажирайте цялото тяло с топло билково или сусамово масло за 5-20 минути
- измий си зъбите
- почистване на езика
- гаргара
- Поздрав към слънцето (йога)
- горещ душ
- асана, пранаяма, медитация
- умерена спортна активност
- редовно хранене
- сън през деня не се препоръчва
- релаксиращи дейности
- 30-минутни разходки преди лягане
- преди лягане изпийте чаша топло мляко, кардамон, масло от топено масло, джинджифил и стевия или кокосова захар
- масажирайте подметките, когато вече сте в леглото
- не закъснявайте от 10.30-11.00
Накратко, от това се състои днешният аюрведичен режим.

Философията на Науката за живота е много по-дълбока и по-сложна от това, което описах, можете да намерите книги или информация в мрежата за това, ако искате да научите повече.
За мен това преживяване беше просто вълшебно, аз се оказах почти 100% в това, което преживях.
Отслабнах с 2 кг за 5 дни, кожата ми изглеждаше безупречно, ярка и чиста, усещането за подуване и запек изчезнаха, което повече или по-малко от време на време ме нападаше.
Можете да намерите много аюрведични рецепти в мрежата, аз също ще сложа някои, а съставките вече могат да бъдат намерени у нас, включително масло от гхи и други подправки.
Когато напуснах отстъплението, си помислих, че ще изпия чаша вино с голямо удоволствие, но изненада. Дори не можах да пия флейта с шампанско и това нещо продължава и днес, месец след завръщането си в страната.
Просто не мога да сложа алкохол в устата си. .
Пия кафе без проблеми, но само едно, сутрин ... в противен случай се опитвам да поддържам благополучие и да се съобразявам с препоръчаното ежедневие.
Пия топла вода, ям топли ястия, правя инфузия на джинджифил с куркума вместо чай, самомасаж, йога всяка сутрин (поне 20 минути), мия си езика, ходя.
Не ставам рано от леглото, но това е - никой не е перфектен!
Надявам се да съм бил полезен и любопитен да разбера повече за Аюрведа; не се нарича Наука за живота на милостиня и не напразно датира отпреди 5000 години!
Вашата красота е вашият начин на живот!