Балаз Благословия за кафе-пауза
Призивът за помощ на епископ св. Балас - в случай на заболяване - датира от древни времена. Мъченикът е преследван заради християнската си вяра, в крайна сметка е заловен, но не може да бъде принуден да се откаже от вярата си. Той също извърши много чудеса в робството си, едно от най-значимите от които беше, когато помогна на страдащо малко дете. Майката на малкото дете дала свещи и храна на епископа от благодарност, откъдето произтича традицията за балазиране, благословението на Balázs. Този литургичен обичай възниква около 16 век и е жив и до днес. Споменът за светеца от ранното християнство е оцелял и до днес, култът му е широко разпространен и е почитан като защитен светец срещу възпалено гърло от 6-ти век на изток и 9-ти на запад. Той е изобразен със свещи, кръстосани през Средновековието, а празникът му се чества на 3 февруари в Рим от 12 век. На този ден има благословия на Балас в католическите църкви.

Текст за благословия на гърлото: Чрез застъпничеството на епископ и мъченик св. Балаз, Бог да ви избави от проблеми с гърлото и всички други неприятности: Отец, Син и Свети Дух. Амин.