БАЛАНСИРАНО МЕНЮ ОКОЛО СИРЕНСКА ПЛАТФОРМА; Естествено

меню

Селски хляб, зелена салата и домашен лимонов сорбет

Здравейте. Оулала! Плато със сирене ... Не много разумно. Съгласен съм с вас, но какво по-хубаво от добро сирене с хрупкав френски тост ?

Днес ще ви обясня как да се отдадете на себе си, като същевременно поддържате балансирано меню около плато със сирене.

Малка дума за сиренето

Франция е една от страните с най-голямо потребление на сирене. Ние произвеждаме повече от 400 вида. Твърда, мека, с краве или козе мляко и без да забравя овцете. Не винаги е лесно да изберете от цялата тази красива колекция.

Сиренето е храна, богата на мазнини. Това е научно доказан факт. Поради тази причина препоръчителната порция е 40 грама на ден. Е, нека не се обезсърчаваме, имаме нужда от определен дневен прием на мазнини, но без да прекаляваме, така че сиренето да, но по-скоро като храна за удоволствие и без да го комбинираме с други мазнини.

Трябва също да знаете, че той е богат на калций, фосфор, витамини А и В (особено В12) и протеини. Поради всички тези причини трябва да се ползва като "еднократно хранене", придружено от зеленчуци и особено не в края на хранене след голяма пържола или бут, освен ако не искате да взривите нивото на холестерола си ....

Меките сирена са малко по-малко концентрирани в млякото и следователно по-нискокалорични.