Балансирани ястия 5 здравословни идеи за семейството

Като родители всички бихме искали да предложим a Здравословно хранене на нашето семейство, като подготвяме добро балансирано хранене. Чуваме толкова много всичко и неговата противоположност, що се отнася до храната, че не винаги е лесно да се ориентирате, когато искате храня се здравословно.

семейството

Основният съвет, който имам за вас, е да се храните възможно най-просто, тоест даизбягвайте преработените продукти (торти, готови ястия, брашно, плодов сок и др.) до максимум. Като се фокусираме върху сурови продукти като плодове и зеленчуци с малко месо, ние се доближаваме доидеална диета на човека. Като напомняне можете да намерите тук схемата на здравословна диета, препоръчана от СЗО (Световната здравна организация).
така че ето 5 идеи за здравословна чиния, на които да се насладите със семейството в останалата част на тази статия.

Балансирано хранене на базата на киноа

The киноа е една от зърнените култури (тя също е псевдозърнена култура поради по-високия си прием на протеини от пшеницата) по-смилаем с просо. Тя е чудесна алтернатива на зърнените култури по-малко смилаеми и подкисляващи като макаронени изделия от пшенично брашно, съдържащи глутен, който сега е мутирал. Ще можем да свържем киноата с красив тиган със сезонни зеленчуци като морков, лук, ряпа или пащърнак, нарязва се на ситно и се готви в малко зехтин. Те ще се комбинират вкусно с киноа за доставка проста и здравословна чиния. Тази плоча не съдържа животински протеини, може да бъде запазена за вечер.

Жива храна: чиния сурови зеленчуци

Говорим много зажива храна в момента, в който търсим храня се здравословно. Живата храна представлява всички сурови и нерафинирани храни, консумирани възможно най-близо до първоначалното им състояние, като например органични и сурови плодове и зеленчуци, покълнали семена, маслени плодове (орехи, лешници, бадеми, пекани ...) и нерафинирани или полукомплектовани пълнозърнести храни (богати на фибри и минерали). Очевидното предимство на суровата храна е, че е много богата на витамини, минерали и микроелементи, незаменими мастни киселини, аминокиселини и други, тъй като те не са били променяни при готвене.

Затова ви предлагам a балансирано меню, базирано на сурови зеленчуци главно. Например можете да предложите салата от агнешка салата, настъргани моркови, лук, авокадо или салата от ендивия с ядки и малко зехтин и рапично масло (богато на омега-3). На тази чиния можете добавете източник на протеин като сардини или бяла риба или сланина.