Балансирана диета - CM2 - информативен текст

Информативен текст за CM2: Балансирана диета

информативен

1/За да функционира, тялото ни се нуждае от енергия:
• За дишане, храносмилане, кръвообращение.
• За растежа и заместването на мъртвите клетки.
• За нашата физическа и интелектуална дейност.

И именно храните, които ядем, правят възможно производството на тази енергия. Всъщност има химическа реакция между кислорода, който дишаме, и храната, която ядем. Това окисление произвежда енергия под формата на топлина, която сама по себе си позволява на клетките в тялото ни да функционират правилно. Количеството енергия, освободено от това окисляване на храната, се измерва в кило калории (kcal).
Между 8 и 12 години детето трябва да консумира между 2200 и 2600 калории на ден. Под тази сума децата рискуват „недохранване“.
Ако диетата постоянно осигурява повече от 2600 калории на ден, без физическа активност, децата са изложени на риск от затлъстяване. Това е "прекомерно хранене".
Има моменти в живота, в които се нуждаете от повече калории: растящо дете, бременна или кърмеща жена, някой, който се занимава със значителна физическа активност. (Пример: Хамал се нуждае от 3500 калории на ден.)

2/Нужди от храна
Храните могат да бъдат класифицирани в три групи. За да бъде здравословна, диетата трябва да бъде балансирана, разнообразна и да включва храни от всяка група, както и вода.