Балансирайте киселинната и алкалната диета в ежедневната диета

Публикувано от: LaRevista.ro на 7 февруари 2014 г. в Life Оставете коментар

Лоша диета в sсложнопредизвиква недостатъци в тъканните структури, в правилното функциониране на метаболитните процеси, но също така и недостатъчна минерализация, която причинява умора, плеврален треморнаpelor, мощност с ниска концентрация, а в случай на малки, недостатъчно развитие на костите и зрението.

Нивата на киселини и алкали се измерват по скала на рН, така че повишаването на киселинността води до намаляване на рН и появата на ацидоза, докато повишаването на алкалността води до повишаване на нивото на рН и следователно до появата на алкалоза. . По принцип нивото на рН в кръвта трябва да бъде между 7,35-7,45 - леко алкално. Най-удобният начин за поддържане на това постоянно ниво е чрез алкална диета. Това помага на рН на кръвта да остане в нормалните граници без прекалено много усилия и в тази връзка имунологът Таня Бежан, специалист от Рофарма, съветва 60-80% от диетата да се състои от храни, съдържащи алкални елементи и 20-40 % храни, съдържащи киселинни елементи. Прекомерната киселинност води до заболяване на органите, чрез които се отделят киселини: бъбреци, бели дробове, кожа, черен дроб и черва.

Какви алкални и кисели храни препоръчва д-р Таня Бежан, специалист по Рофарма:

Зеленчуци (репички, тиква, млади картофи, маруля, магданоз, чесън, патладжан, карфиол, босилек, кориандър, ендивия, зеле, грах, лют червен пипер, аспержи и др.)
Плодове (авокадо, лимон, пресен кокос, грейпфрут и др.)
Зърнени и бобови култури (ръж, просо, леща, соя, камут, кафяв ориз, боб и др.)
Семена (бадеми, ленени семена, сусам, слънчогледови семки, кокос и др.)
Масло (лен, авокадо, кокос и др.)
Микроби (соя, репички, броколи, киноа и др.)
Зелените (кълнове от пшеница, ечемик, овес, пълзяща круша, хвощ и др.)
Хляб (хляб с микроби, клечка с мая и др.)
Чайове (черни, бели, зелени)

Месо (телешко, свинско, риба, дивеч, миди, колбаси, бекон и др.)
Млечни продукти (масло, сирене, мляко, суроватка, сметана, соево сирене)
Яйца
Подсладители (захарин, захароза, сукралоза, мед, кленов сироп, рожкови, фруктозен сироп)
Напитки (енергийни напитки, кафе, черен чай, пастьоризирано, какао и др.)
Сосове (майонеза, васаби, горчица, кетчуп)

По отношение на ежедневната диета и нейната алкалност, имунологът Таня Бежан препоръчва:

Ако искате да забременеете скоро, превключете диетата си на алкален тип, богат на пресни и здравословни храни, в съотношение 80%, защото такава диета често може да доведе до намаляване на безплодието.
Ябълките, портокалите, бананите - консумирани сутрин на гладно - имат алкален ефект, но консумираните вечер ще предизвикат усещането за „киселини в стомаха“. Освен това, ако се ядат правилно, тези плодове носят уникални ползи за имунната система, увеличават производството на имуноглобулини, които предпазват от вируси. "
Избягвайте преработените храни като хляб, тестени изделия, зърнени храни, кафе, захар, консервирани продукти, тъй като те допринасят за индуцирането на свръхкиселинност. По този начин, цели и непреработени храни носят най-много ползи за поддържане на балансирано pH на кръвта.
Ако сте любители на суровата диета, въпреки че в тази диета няма много кисели храни, можете да разчитате на банани, касис, къпини, сливи, кафяв ориз, тиква, какао или шам фъстък.

Въпросът с храненето и вниманието, което изисква, е още по-важен за бременните жени. Ropharma препоръчва, в случай на бъдещи майки, алкална диета също да бъде подкрепена с пренатални добавки. Ropharma Activit Prenatal съдържа хранителни вещества, необходими за хармоничното развитие на плода и в същото време укрепва имунната система. Пренаталната активност помага за образуването на хрущяли, кости, нервна система, зъби и венци на плода, намалява риска от малформации на нервната система, подпомага нейното физическо и неврологично развитие, стимулира млечната секреция и предотвратява недостига на калций.