Баланс и удоволствие - Баба - Внуци - Готвене - Доктисимо
Сред връзките, създадени между баби и дядовци и внуци, често пренебрегваме да споменем вкусно преживяване за споделяне: кулинарната връзка. Готвенето в неделя с баба, изучаването на нейните рецепти, нейните трикове и съвети обаче са съществена част от семейното наследство. Научете се да се свързвате отново с традициите.
Връзките между бабите и дядовците и внуците често са привилегировани, базирани на обмен, съпричастност, нежност и удоволствие. Сътрудничеството между тях често е правилният начин за предаване на вашите ценности. И в тези моменти, които споделяме с нашите баби и дядовци, храната играе съществена роля: отиване на пазар, бране на зеленчуците от градината, обелването им, лющенето на граха, приготвянето на тестото за палачинки, пайовете или конфитюрите ... Тези моменти, които са толкова много вълшебни спомени за деца.
Семейни връзки
И когато децата пораснат, тези моменти се трансформират в предаване на „кулинарни“ знания. Това е от съществено значение в момент, когато поколенията имат още по-малко време за готвене и все повече се обръщат към готови или бързо приготвени ястия. Тези ястия, които понякога са рецепти, предадени на поколения и чиято тайна се пази ревниво, наистина са част от семейната идентичност. Тези рецепти, които свикнахме да се наслаждаваме като семейство, са неразделна част от връзките. Това наследство трябва да бъде предадено на различните членове, за да бъде запазено. Защото никъде не е посочен и рискува да бъде загубен. Кой не е опитал бадемови бисквитки на приятел и се е опитал неуспешно да получи тайната рецепта от печката на баба си? Трябва само да говорите за семейни рецепти, за да видите звездите да светят в очите на много деца.