БАКТЕРИИ В УСТНАТА КУХНА
Повечето хора са наясно, че добрата хигиена на устната кухина, която се състои от четкане, почистване с конец и редовно посещение на зъболекарския кабинет, е тясно свързана с нашето здраве. Изследователите на микробиома от Държавния университет в Колорадо подкрепят този конвенционален тип мислене на населението, като се фокусират върху "невидимите общности" на микробите, открити в устната кухина.
Устният микробиом, общото количество микроорганизми, включително бактерии и гъбички, които се намират в устата, е предмет на изследване, проведено в изследователската лаборатория на държавния университет в Колорадо. Проучването е проведено от Джесика Меткалф заедно с Изследователският екип на Никол Гарно в Музея на природата и науката, Денвър. Публикуван в „Научни доклади“, той показва тясна връзка между хората, които не посещават редовно зъболекаря си, и засиленото присъствие на патоген, който причинява пародонтоза.
По време на експериментите, проведени от изследователския екип на Гарно в Лабораторията по генетика на вкуса, голям брой посетители на музея приеха изследване на устната кухина, но отговориха и на поредица от въпроси относно демографската структура, стила техните навици на живот и здраве. Данните за секвениране на микробни ДНК, анализирани от изследователите, широко разкриха, че начинът, по който се грижим за нашето устно здраве, пряко засяга общностите на бактериите в устата. Изследването подчерта необходимостта да мислим за здравето на устната кухина като силно свързано със здравето на цялото тяло.
„Нашето проучване също така показа, че използването на доброволци и общността на учените може да бъде чудесен начин да получите данните, от които се нуждаете, без да използвате казуси“, каза Зак Бърчам, изследовател и автор на докторантура. основна част от статията. Той имаше помощта на г-жа Меткалф, доцент в Катедрата по животински науки и член на CSU Microbiome Network.
Тестване на устната кухина
През 2015 г. Гарно, заедно с екипа си, обучи както учени, така и доброволци и граждани да използват тестове, които събират проби от устните кухини на субектите. Те помогнаха за събирането на проби от 366 души, включително 181 възрастни и 185 младежи на възраст между 8 и 17 години.
Основата на това проучване беше установяването на начина и условията, при които оралният микробиом влияе върху вкуса на сладките храни.
За да помогне за „превеждането“ на данните, Гарно се обърна към екипа от експерти на Metcalf в CSU. Burcham и учените са използвали усъвършенствани инструменти за секвениране и анализ, за да определят какви видове микроби са налице. Данните бяха секвенирани в сътрудничество с учени от групата на Роб Найт от университета в Сан Диего, Калифорния. Екип по хранене от Мичиганския държавен университет също предостави допълнителни данни за важността на връзката между детето и майката за анализ.
„Заедно сформирахме екип на мечтите, използвайки науката, за да отговорим на сложни въпроси за човешкото здраве и хранене, както и използвайки най-съвременното микробно секвениране и анализ“, казва Гарно.
Редовна грижа с помощта на зъбен конец
Проучването разделя обектите на два раздела, от една страна са хората, които са използвали зъбна нишка, а от друга, хората, които не са свикнали да я използват. Установено е, че в случай на хора, които са използвали зъбен конец, броят на бактериите в устната кухина е бил много по-малък. Това най-вероятно се дължи на факта, че те физически елиминират бактериите, които биха могли да причинят възпаление или заболяване.
Възрастните, които са ходили на зъболекар през последните три месеца, са имали като цяло много по-ниско микробно разнообразие в сравнение с тези, които не са били през последните 12 месеца или повече. Всъщност за тях разпространението на патогена, причиняващ болестта на Трепонема, е ниско. Това отново се дължи най-вероятно на стоматологични грижи. В същото време младите хора са склонни да ходят на зъболекар по-често, отколкото възрастните.
Бактериите в устната кухина на младите хора се различават от мъжете до жените, но също така и в зависимост от телесното тегло. Децата, считани за затлъстели, в зависимост от техния индекс на телесна маса, представят различен набор от бактерии в сравнение с деца с нормално тегло. Дебелите деца също са склонни да имат по-високи нива на Treponema, същия патоген, открит при възрастни, които не са ходили на зъболекар повече от година. В противен случай изследователите откриха възможна връзка между детското затлъстяване и пародонтита: „Това беше много интересно за мен, защото успях да събера тези данни, използвайки обща популация, с толкова различна група хора“, казва Бурчам.
Други проучвания са установили, че микробите на младите участници, особено тези на възраст от 8 до 9 години, имат по-голямо разнообразие в сравнение с тези при възрастните. Въпреки това, микробите в устната кухина на възрастни варират повече от човек на човек. Изследователите смятат, че това се дължи по-специално на въздействието на обкръжаващата среда и диетата, която е много по-разнообразна от тази на децата.
Изследователите твърдят също, че хората, живеещи в едно и също домакинство, имат подобни микроби.
„Когато разгледате семейства, живеещи заедно, ще откриете, че те споделят много от бактериите, които не се срещат толкова често“, обясни Бърчам. Това подчерта значението на изградената среда по отношение на микробните общности в нашето тяло.
За Burcham изследването, насочено към изследване на устната кухина, беше специално нещо, той се занимаваше по-специално с изследването на микробната екология на разлагането.
„Мисля, че животът ни се управлява по същество и се влияе от нашите микробиоми и това е много интересно, независимо каква система от човешкото тяло анализираме“, казва Бурчам.
Изследването е проведено чрез партньорство за научно образование между Националния институт по общи медицински науки и Националните здравни институти.