Бакалавър по изкуства Хранителни консултации
Курсът се квалифицира като специалист по хранене, който преподава здравословно хранително поведение по научно обоснован начин и го стабилизира чрез програми за упражнения и психологически стратегии.
Изисквания за студенти и възпитаници на степен "бакалавър по изкуства" по хранителни консултации (DHfPG) за допускане до сертифициране съгласно критериите за прием на DGE
Съветник по диабет DDG: Завършилите Б.А. Хранителното консултиране може при определени условия да получи допълнително обучение в Германското общество за диабет като „съветник по диабет DDG“.
Специализирана квалификация по диабет Завършилите определена степен (включително бакалавър по фитнес икономика) от DHfPG имат възможността да придобият „специализираната квалификация по диабет“. Повече информация можете да намерите тук
Съдържание на курса с един поглед
В допълнение към хранителните основи, фокусът на курса е върху храненето въз основа на нуждите за различни целеви групи като Б. Деца, възрастни, бременни жени, кърмещи жени и спортисти.
естествени науки
- Хранене I - Основи на хранителната физиология
- Диета II - Профилактика на болести
- Nutrition III - специфични съвети за целевата група, наука за храните
- Диета IV - Диети, закон, хранителни добавки
- Биохимия I - Клетъчен метаболизъм
- Биохимия II - метаболизъм на ниво органи
- Медицински основи
Упражнявайте наука
- Теория на обучение I - Обща теория на тренировка и силова тренировка
- Теория на обучение II - тренировка за издръжливост
Здравна наука
- Психология на здравословното поведение
- Хранителна психология
- Комуникация и презентация
- Концепции и стратегии за хранителни съвети
Икономика
- Основи на бизнес администрацията
- Консултации и управление на услуги
- Маркетинг I - Оперативен маркетинг
Интердисциплинарна
- интердисциплинарно обвързване на отделите с фокус върху естествения отдел
Съдържание - Ще научите това по време на следването си
Той преподава правната рамка, в която могат да се провеждат превантивните хранителни консултации и как консултирането и терапията се разграничават едно от друго. Аспектите на разработването, прилагането и оценката на концепциите за консултиране по хранене, както и управлението на качеството в консултирането допълват специализираното съдържание на храненето. Придават се задълбочени хранителни знания, включително познания за продукти и хранителни технологии, както и знания за биохимични взаимоотношения и метаболитни физиологии.
Тъй като много промени в диетата, особено за желаното намаляване на теглото и телесните мазнини, са успешни само в дългосрочен план във връзка с подходяща програма за упражнения, също са дадени основите на науката за обучение и знанията за здравно ориентирани тренировки за сила и издръжливост. Диетата и психиката са тясно свързани, защото хранителното поведение се контролира и от психични влияния. Следователно, здравословните и хранителни психологически аспекти играят важна роля, когато става въпрос за усвояване на ново хранително поведение и поддържането му в дългосрочен план. Освен това съдържанието за управление на бизнеса като Б. Придават се знания в областта на продажбите, обслужването, комуникацията и маркетинга. Оборудвани с тези специализирани умения, студентите могат например да разработят икономически жизнеспособна концепция за удобни за клиента хранителни съвети и да създадат рекламна/маркетингова концепция за собствената си услуга.
Перспективи и възможности за кариера - за това учиш
В превенцията на типични заболявания на начина на живот, здравословната диета, основана на нуждите, играе важна роля. Смята се, че над 60 процента от всички смъртни случаи в Германия са частично причинени от неправилен хранителен режим. Например, рискът от инфаркт или рак може да бъде значително намален чрез здравословна диета. В същото време темата за храненето играе все по-важна роля в много различни условия (например семейство, училище и компания). В бъдеще ще има многобройни нови предизвикателства, включително нарастващата честота на наднормено тегло и затлъстяване при деца и възрастни, както и все по-важната тема за корпоративното управление на здравето, в която здравословно ориентираната диета често все още не е адекватно обхваната.
Търсенето на хранителна информация и съвети, особено в комбинация с програми за упражнения, нараства непрекъснато и също така предлага широк спектър от възможности за самостоятелна заетост, напр. Б. под формата на дейност на свободна практика като специалист по обучение или със собствена концепция за хранителни съвети.
Като специалист по превантивни хранителни съвети, можете успешно да работите като служител или самостоятелно зает в следните компании, съоръжения и институции:
- Хранителни практики
- Фитнес и здравна компания
- Уелнес хотели и спа съоръжения
- Аптеки, лекарски кабинети или медицински центрове
- Здравна осигуровка
- Фирма за хранителната промишленост
- Фирма със собствен корпоративен здравен мениджмънт
- Клубове, спортни асоциации
- Центрове за образование за възрастни, училища и доставчици на образование
- Издатели, медийни компании
- Услуги за грижи
- Центрове за обществени консултации
Дейности - Можете да го направите
Бакалавърът по изкуства в хранителното консултиране ще ви квалифицира за Б. за предприемане на следните дейности:
Като завършил бакалавърска степен по хранителни консултации, вие ще работите само в превантивната област, за разлика от други терапевтични хора като диетолози и сертифицирани от държавата диетолози.
Задачи - професионално поле на действие
Като завършил бакалавърска степен по хранителни консултации, вие ще информирате отделни лица или групи за общите принципи на здравословното хранене, както и възможностите за индивидуално и разумно регулиране на теглото. Вие проектирате хранително-ориентирани мерки за обучение и образование в образованието за възрастни, изнасяте лекции в здравни компании и провеждате курсове независимо. Ще разработите консултативни концепции и ще представите стандартни форми на диета като част от здравословната диета или намаляване на теглото. Всичко това правите в съответствие със здравните и хранителни психологически принципи.
Завършилите по-късно са z. Б. в хранителни практики, здравни центрове, уелнес хотели, аптеки, медицински практики, фитнес съоръжения или журналистическа работа за издатели. Възможно е и обучение за превантивно хранене за деца и юноши. С големия брой хранителни дейности, диетологът също взема предвид упражненията и разработва поддържащи, индивидуално адаптирани програми, изпълнява ги с клиентите и също така предоставя информация за ползите от редовната физическа активност.
изисквания за вход
- Квалификация за прием в университет:
Обща квалификация за входно висше образование или училищна част от квалификацията за встъпване в технически колеж, степен на майстор-занаятчия/бизнес администратор, степен на техническа колеж или степен на професионално обучение или кандидатстване и прием като „професионално особено квалифицирано лице“, както и - Договор за обучение с компания
Забележка: Ако сертифицирането ще се проведе в Германското общество по хранене (DGE) след завършване на степента, в обучаващата компания трябва да бъде нает квалифициран диетолог.