Бадемови бисквити

Благодаря ти ! Вярно е, че тази рецепта е хубава 😉!

бисквити

Gloups. съжалявам, че тази рецепта вече не ви е по вкуса.

Възникна грешка. Опитай пак.

Подготовка

  1. Потопете бадемите във вряща вода, оставете ги да киснат, след което ги отцедете. Прищипете кожата на бадемите, за да ги режете.
  2. Нарежете половината бадеми наполовина по дължина, а останалите смелете.
  3. Нарежете грубо бадемовата паста и я нарежете в кухненски робот.
  4. Отделете бялото от жълтъка. Смесете белтъка със смлените бадеми, бадемовата паста, пудрата захар и брашното. С леко набрашнени ръце оформете 30 малки топчета.
  5. Поставете 3 бадемови половинки върху всяка малка топка и ги поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
  6. Смесете жълтъка с 1 супена лъжица вода, намажете малките топчета с тази смес и ги запечете в предварително загрята фурна на 150 ° C за около 18 минути. Оставете да се охлади.