Бадемова портокалова торта с подправки и душа

Е, тук съм, бързо ще наваксам. Исках да изпека тази торта толкова отдавна, че преди две седмици купих портокалите, които сложих в камерата, и забравих за тях.
Сега, за щастие, ми дойде наум, защото портокалите бяха доста свършили.
Добра концентрирана, истинска ориенталска торта, направена лека от прясно, леко гръцко кисело мляко. В него има малко брашно, но мисля, че всъщност може да се пропусне.
Струва си да приготвите портокала един ден преди това, след това на следващия ден само десет минути работа, плюс печене. В зависимост от фурната това е малко по-дълго поради малкото брашно, пекох осемдесет и пет минути, но може и повече.

портокалова

Състав:
4 необработени портокала
50 dkg захар
1 литър вода

20 dkg смлени бадеми
10 dkg полента (царевично брашно)
10 dkg брашно
20 dkg захар
1 торба бакпулвер
25 dkg масло при стайна температура