Азиатско пържено свинско с различни видове зеленчуци
- Категория на публикацията:Азиатски/Fitfood/Месни ястия/Ниско съдържание на въглехидрати/Рецепти
- Публикувай коментари:9 коментара
Азиатско пържено свинско с различни видове зеленчуци е просто и много вкусно ястие от азиатската кухня.
Азиатските подправки осигуряват истинска експлозия на вкуса и правят това бързо ястие абсолютен акцент.
Как да си направим азиатска марината за месо?
Основата на азиатската марината се състои от 3 съставки: Соев сос, захар и сусамово масло.
Соевият сос вече е много солен и ароматен, така че не е необходимо да се добавя повече сол.
Използвах следните съставки за моята марината:
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 чаени лъжички сос от хойсин
- 1 чаена лъжичка сусамово масло
- 1 ч. Л. Захар
- ½ чаена лъжичка сода за хляб - прави месото много нежно
- 1 супена лъжица царевично нишесте - прави соса по-плътен.
- ½ чаена лъжичка черен пипер
- 2 супени лъжици олио
Можете да използвате тази марината за всички видове месо.
Ако предпочитате това ястие с пуйка, пиле или говеждо месо искате да направите, нищо не се променя в маринатата и времето за мариноване.
Трябва поне да вземете месото В продължение на 30 минути Мариновайте в хладилника.
Ако имате повече време, можете да мариновате месото през нощта до следващия ден.
Как се приготвя азиатско пържено свинско месо?
Азиатски ястия ще бъдат бърз и нагоре висока температура подготвени.
Ето защо трябва да подготвите всичко, преди започвате с действителното готвене или пържене.
След като поставите месото в хладилника да се маринова, трябва да почистите всички зеленчуци и да ги нарежете на парчета с размер хапка.
Тогава действителната подготовка е много бърза:
Първо изпържете това плът в силно предварително загрят тиган остър в.
Месото не трябва да изтегля твърде много вода в процеса, защото тогава ще заври в собствения си сок и няма да се изпържи правилно.
Затова се уверете, че вие не прекалено много месо наведнъж в тигана.
Ако се съмнявате, по-добре е да претърсите месото на 2 порции една след друга.
Веднага след като месото се изпече, извадете го и претърсете зеленчуците в същия тиган.
Винаги започвайте със зеленчуците, които се готвят най-дълго и добавете останалите зеленчуци малко по-късно.
Веднага след като зеленчуците са готови, но все пак хапят, поставете месото обратно в тигана, добавете малко вода и загрейте всичко.
По използваните хранително нишесте в маринатата, заедно с водата, ще стане леко гъст сос развиват.
Това беше. Вкусното азиатско пържено свинско със зеленчуци е готово.
Какво се съчетава с азиатско пържено свинско със зеленчуци?
Можете да получите и това ястие чист Насладете му се като вкусно ястие с ниско съдържание на въглехидрати или също ориз или Тестени изделия яжте с него.
Пожелавам ви много забавно готвене и много добър апетит!
Ако ви харесва моята рецепта за Азиатско пържено свинско с различни видове зеленчуци може да харесате и моя вкусен азиатски тиган с юфка, пиле и броколи (щракнете!) 🙂
Вашият Кристоф
PS: Не искате да пропуснете рецепта отново? Тогава просто ме последвайте в Pinterest или Instagram ❣
Харесва ли ви моята рецепта?
Ако харесате моята рецепта, ако имате въпроси или полезни съвети относно рецептата, моля, оставете ми коментар по-долу и оценете рецептата със звезди 🙂
Опитахте тази рецепта?
Тогава ще се радвам, ако ме заведете в Instagram @feelgoodfoodandmore марка и хаштаг #instakoch използва 🙂